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[填空题]真核细胞中，（）是合成脂类分子的细胞器。
[填空题]根据脂类的化学结构及其组成，将脂类分为（）脂类、（）脂类和（）脂类。
[单项选择]（）途径是糖类、脂类和蛋白质代谢的共同途径
A. TCA
B. PPP
C. EMP
D. β-氧化
[填空题]在细胞中与蛋白质合成有关的细胞器是（），贮存、加工、转运蛋白质的细胞器是（），对细胞内和进入细胞内的物质起消化作用的细胞器是（）。
[单项选择]脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们之间相互之间联系的主要物质形式是（）。
A. 脂分子氧化产物
B. 糖分子氧化产物
C. 小分子还原糖类
D. 活性羰基化合物
[单项选择]糖类、脂类、蛋白质在人体内氧化时所产生的水叫（）
A. 氧化水
B. 代谢水
C. 食物水
D. 饮用水
[单项选择]糖类、脂类、蛋白质在人体内氧化时所产生的水叫做（）。
A. 氧化水
B. 代谢水
C. 食物水
D. 饮用水
[单项选择]动物细胞中与有丝分裂有关的细胞器是：（）
A. 人溶酶体
B. 高尔基体
C. 内质网
D. 中心体
[单项选择]糖类、脂类、蛋白质等结构复杂的（）物质，不能直接被人体吸收和利用，必须先经过消化道的消化分解。
A. 大分子
B. 中分子
C. 小分子
D. 微分子
[单项选择]下类是软膏类脂类基质的是
A. 植物油
B. 固体石蜡
C. 鲸蜡
D. 凡士林
E. 甲基纤维素
[单项选择]细胞坏死的改变是自溶性改变，其发生与下列哪种细胞器有关（ ）
A. 线粒体
B. 溶酶体
C. 粗面内质网
D. 高尔基器
E. 滑面内质网
[填空题]在动物细胞的细胞器中，含有遗传物质的细胞器是（）
