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[单项选择]蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其物理特性进行的；另一类是利用其进行的（）。
A. 生理特性
B. 化学特性
C. 物化特性
D. 生化特性
[单项选择]蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其（）进行的；另一类是利用其化学特性进行的。
A. 物理特性
B. 生理特性
C. 物化特性
D. 生化特性
[多项选择]组织职业生涯开发方法有两类：一类是一般开发方法；另一类是针对特殊管理人员的特殊开发方法。特殊开发方法主要有（）
A. 案例研究法
B. 现场培训法
C. 工作模拟法
D. 脱产培训法
E. 角色扮演法
[多项选择]组织职业生涯开发方法有两类：一类是一般开发方法；另一类是针对特殊管理人员的特殊开发方法。一般开发方法主要有（）
A. 案例研究法
B. 现场培训法
C. 工作模拟法
D. 脱产培训法
E. 角色扮演法
[单项选择]抗体形成细胞测定是B细胞功能测定方法之一。它常用的测定方法是（）。
A. 红细胞凝集试验
B. 红细胞凝集抑制试验
C. 补体结合试验
D. 溶血空斑试验
E. 酶免测定
[多项选择]下列测定方法属于食品中砷的测定方法有（）。
A. 砷斑法
B. 银盐法
C. 硼氢化物还原光度法
D. 钼黄光度法
[单项选择]有机分析测定方法可以测定（）物质。
A. 氢氧化钠
B. 乙烯
C. 高锰酸钾
D. 氯化钠
[单项选择]下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是（）。
A. 薄层色谱法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. EDTA－2Na滴定法
[简答题]煤中灰份的测定方法有哪几种？为什么不同测定方法的结果不同？
[单项选择]不饱和键的测定方法可以测定（）物质含量。
A. 苯乙烯
B. 苯
C. 苯甲酸
D. 苯甲醛
[简答题]回肠氨基酸测定方法有哪些？其优缺点是什么？家禽氨基酸利用率的测定方法是什么？
[多项选择]目前各国广泛开展纵向力测定仪和测定方法的研究，提出的测定无缝钢轨温度应力的方法很多，归纳起来可分为（）类？
A. 应力法
B. 能量释放法
C. 应变法
D. 声测法四类
[多项选择]目前确定基桩承载力的方法有两类，一类是静载试验，另一类是各种桩的动测法。静荷试验是确定单承载力方法中最基本、最可靠的方法。采用的试验方法主要有（）
A. 慢速维持荷载法
B. 快速维持荷载法
C. 等贯入速率法
D. 循环加卸荷法
[多项选择]下列测定方法中哪些是用来测定初级生产量的（）
A. 收割法
B. 二氧化碳同化法
C. 黑白瓶法
D. 放射性同位素测定法
[判断题]确定材料容重的关键在于测定材料体积，测定方法都相同。
