[判断题] ( )钢圏上只能用钙基、锂基、复合钙基等黄油,绝不允许用钠基黄油。
A.正确
B.错误

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[单选题]搅拌黄油酱的黄油应使用( )的优质黄油。
A.含水率低
B.含脂率低
C.含脂率高
D.含水率高

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[判断题]黄油价格的变动可能影响对人造黄油的需求，但它不影响对人造黄油的需求，仅影响对人造黄油的需求量。
A.正确
B.错误

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[单选题]黄油的加工方法很多,一般来说( )保存的黄油较适合刮球。
A.冷冻冰箱
B.冷藏冰箱
C.常温冰箱
D.醒发箱

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[判断题]( )在调制蛋黄黄油酱时,一定要蛋黄液完全冷却后,才可加入到黄油中。
A.正确
B.错误

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[判断题]lard 黄油（　）
A.正确
B.错误

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[单选题]对水泥搅拌桩复合地基、高压喷射注浆桩复合地基、砂桩地基、振冲桩复合地基、土和灰土挤密桩复合地基、水泥粉煤灰碎石桩复合地基及夯实水泥土桩复合地基，其承载力检验，数量为总数的 ( ),但不应少（）处。
A. 1%-2%,3
B. 0.5%-1%,2
C. 0.5%-1%,3
D. 1%-2%,2

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[判断题]复合循环锅炉包括全负荷复合循环锅炉和部分负荷复合循环锅炉两种。
A.正确
B.错误

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[单选题]高浓度复合肥指复合肥的含量
A. ≥25.0%
B. ≥30.0%
C. ≥40.0%
D. ≥50.0%

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[判断题]( )黄油的英文名称是“butter”。
A.正确
B.错误

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[判断题] Sh型泵的滚动轴承是用黄油润滑.
A.正确
B.错误

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[判断题]常见的复合灾害事故主要有地震及其次生灾害、海啸、火山熔岩等灾难性复合灾害和普通复合灾害，如交通事故引发火灾、爆炸、危化品泄漏，台风引发雷电、暴雨、洪涝，火灾引发爆炸、建筑物坍塌等。（）
A.正确
B.错误

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[判断题]( )复合连锁正反转控制线路中，复合连锁是由控制按钮和接触器的辅助常开触点复合连锁的。
A.正确
B.错误