更多"[单选题] 食物中的碳水化合物经消化产生的葡萄糖被吸收后除了维持血糖稳"的相关试题:
[单选题]对混合食物消化力最强的消化液是
A.唾液
B.胃液
C.胰液
D.胆汁
E.小肠液
[单选题]食物消化吸收的主要部位是（ ）
A.胃
B.口腔
C.小肠
D.大肠
[判断题]消化腺所分泌的消化液主要是对食物进行物理性消化。
A.正确
B.错误
[单选题]双歧杆菌和()能帮助食物消化和肝脏修复。
A.乳酸杆菌
B.膳食纤维
C.卵磷脂
D.脂肪酸
[判断题]消化系统的基本功能是消化食物、吸收其中的营养物质,并将食物残渣排出体外。
A.正确
B.错误
[单选题]消化是食物在消化道内被分解为小分子物质的过程。( )
A.正确
B.错误
第三章 营养学基础知识
一、单选题
[判断题]消化系统的主要功能是:摄取食物,进行消化和排出粪便。
A.正确
B.错误
[单选题]根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物(葡萄糖或白面包)后血糖反应的比较值称为（ ）
A.消化指数
B.血糖平衡
C.血糖负荷
D.血糖指数
[单选题]食物蛋白质的( )是指食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用的程度。
A.消化率
B.利用率
C.吸收率
D.回收率
[单选题]食物中毒产生的原因有 种( )。
A.3
B.4
C.5
D.6
[判断题]食物中毒产生的原因有4种( )。
A.正确
B.错误
[单选题]便秘的调理原则,尽量采用食疗,多吃易消化的食物,适当吃( )的食物。
A.青菜及粗纤维
B.水果及蔬菜
C.肉类
D.蛋类
[单选题]下列大豆加工的食物,消化率最高的是:( )。
A.煮黄豆
B.煮豆浆
C.炒豆芽
D.炖豆腐
[判断题]有一部分食物中毒可以采取措施加以预防。( )
A.正确
B.错误
[单选题]机械性消化是通过消化液的各种化学作用，将食物中的营养成分分解成小分子物质。( )
A.正确
B.错误
[单选题]发酵结束后葡萄酒中存在大量的CO2会使葡萄酒产生的（ ）味感：
A.酸味
B.针刺感
C.苦味
D.涩味
