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[多项选择]细菌性食物中毒的发病特点有（）
A. 恢复慢，病死率较高
B. 病程短，恢复快，愈后好，病死率低
C. 发病季节明显
D. 任何食物都可引起
E. 散发性较多
[单项选择]肉毒杆菌食物中毒的临床特点是（）
A. 发热、腹痛
B. 神经系统症状、眼肌、咽肌瘫痪
C. 早期意识障碍
D. 乏力
E. 腹泻
[单项选择]鼠伤寒沙门菌食物中毒的临床特点主要为（）
A. 易呈暴发流行，大便水样，腥臭
B. 呕吐胆汁
C. 里急后重
D. 脱水重
E. 易并发尿毒症
[多项选择]下列胃肠型食物中毒的临床特点正确的是（）
A. 潜伏期短很少超过72小时
B. 以急性胃肠炎为主要临床表现
C. 变形杆菌感染可发生过敏症状
D. 金葡菌感染呕吐明显
E. 肠出血型大肠杆菌和副溶血性弧菌感染部分病例出现血水样便
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[单项选择]细菌性食物中毒的流行特点哪一项不正确（）
A. 发病率高
B. 病程短
C. 病死率高
D. 夏秋季节发病率高
[多项选择]食物中毒的特点有（）
A. 潜伏期短、发病急剧
B. 在同一时期内有较多的人发病
C. 发病的病人具有明确的共同食用相同食物的经历
D. 在流行病学曲线上呈现突然上升又迅速下降的特点
E. 可以有二代、三代病人
[单项选择]
食物中毒的发病特点是（）
①发病潜伏期短
②发病与食物有关
③中毒病人的临床表现相似
④病情严重，常导致死亡
A. ①②③④
B. ①②
C. ①②③
D. ②③④
[判断题]食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒。
[多项选择]细菌性食物中毒的特点（）
A. 春季、冬季高发
B. 病程短
C. 发病率高
D. 病死率高
E. 引起中毒的主要食品是动物性食品
