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[单选题] 有关研究认为,人体日常摄入食品中饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸之间的比例最好为( )。
A.1:2:1
B.1:2:3
C. 1:1:1
D. 3:2:1
[单选题]( )烟叶样品总植物碱含量相对较高,还原糖含量相对略低,中下部烟叶糖碱比值较适宜,上部烟叶糖碱比值相对偏低。
A.长江中上游
B.黄淮
C.东南
D.北方
[单选题]鸡蛋营养价值较高,其中( ) 含量较其它蛋类高 。
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.糖类
[多选题]( )保护各支路的电流互感器应优先选用误差限制系数和饱和电压较高的电流互感器。
A.母线差动
B.变压器差动
C.发电机一变压器组差动
D.断路器保护
[单选题]下列食物中哪些食物ω-3多不饱和脂肪酸含量高（）。
A.三文鱼
B.苹果
C.菠菜
D.猪肉
[判断题]某些生铁含有较高的硅和磷，电炉冶炼加入生铁比例较高时，要根据生铁的成分合理地配加石灰，防止冶炼过程出现磷高和频繁沸腾现象。( )
A.正确
B.错误
[单选题]焦炉煤气中( )含量较高决定了其热值较高炉煤气热值高。
A.CH4.H2
B.水。
C.N2
D.O2
[单选题] 离心泵内介质温度较高且杂质含量较高时,机械密封选用以下( )进行冲洗。
A.自冲洗
B.间歇式冲洗
C.外冲洗
D.循环冲洗
[填空题]酒尾中含有较多的( )香味物质,酸、酯含量较高,杂醇油、高级脂肪酸及酯含量也高。
[多选题]水电能源的比例较高时，电力平衡应根据其在不同季节的构成比例，分（）进行平衡。
A.丰期
B.季节
C.地区
D.枯期
[单选题]双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致?
A. AW
B. C+T
C. A+T
D. G+C
[单选题]一般来说,( )烟叶烤后总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高。
A.完熟
B.未熟
C.工艺成熟
D.过熟
[判断题]金属化率较高和碳含量较高的直接还原铁在废钢资源缺乏的地区可以作为废钢的替代品。( )
A.正确
B.错误
