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[单项选择]哪些发动机附件需要空气冷却？（）
A. 发电机、点火导线
B. 启动机
C. 燃油泵
D. 滑油泵
[单项选择]涡扇发动机核心舱通常由哪里的空气冷却和通风？（）
A. 高压压气机引气
B. 低压压气机引气
C. 风扇空气
D. 冲压空气
[判断题]以空气为传热媒介主要用于对流传热，通过把一部分热传给空气，使热空气与冷热空气形成对流，再把热传给烹调原料。
[单项选择]热空气加热主要是利用（）直接将热量（）到原料表体。
A. 热辐射；辐射
B. 热辐射，传导
C. 热传导；辐射
D. 热传导；传导
[单项选择]热空气加热能利用（）直接将热量（）到原料表体。
A. 热辐射；辐射
B. 热辐射，传导
C. 热传导；辐射
D. 热传导；传导
[填空题]回转式空气预热器是一种（），它利用（）来加热空气.
[单项选择]汽油机正常工作时排出的气体颜色为（）
A. 灰色
B. 无色
C. 蓝色
D. 黑色
[单项选择]消气器工作时，随着气体的排出，油气界面（）
A. 下降
B. 上升
C. 恒定
D. 上下波动
[单项选择]利用设备自身的风扇，将冷却的热空气直接排至空气中去，称为（）冷却。
A. 直接
B. 间接
C. 开式
D. 闭式
[单项选择]技术状况正常的柴油发动机，工作时排出的是（）
A. 无色透明
B. 黑烟
C. 白烟
D. 蓝烟
[单项选择]泥浆泵排出空气包是利用（）来降低排出管内的压力波动。
A. 气体的流动性
B. 气体的低粘性
C. 气体的可压缩性
D. 气体的低密度
[单项选择]自然通风气流下降式烤房处于密闭状态，首先加热（）的冷空气，被火管加热成热空气，在火管上空上升，遇到天花板时后向烤房中部集中，然后向下蔓延进入烟层
A. 火管附近
B. 装烟室下部
C. 装烟室上部
D. 湿地沟附近
[单项选择]制冷剂热融霜也称热冲霜，就是把压缩机排出的高温制冷剂气体引入到蒸发器，使蒸发器暂时成为（），利用制冷剂气体的热量把蒸发器表面的霜层融化掉。
A. 贮液器
B. 冷凝器
C. 表冷器
D. 换热器
[判断题]燃烧器的供风方式有利用烟囱排出烟气、吸入空气的强制通风和利用烟囱排烟、利用通风机送入空气的自然通风两种方式。（）
[判断题]柴油机排气阀在上止点后关闭是为利用废气的排出惯性，使废气排出得更彻底。
[单项选择]开工空气加热炉烘炉使用热空气进行升温时，其升温速度是（）。
A. 通过进入空气量控制
B. 改变空气压缩机空气出口温度控制
C. 不控制的
D. 调整空气压缩机空气出口压力控制
[单项选择]某水泵吸、排管径和压力表高度相同，工作时吸入压力为-0.05MPa，排出压力为0.55MPa，其工作扬程约为（）（设1MPa≈100m水柱高）。
A. 60m
B. 55m
C. 50m
D. 铭牌标示扬程
