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[单项选择]可区分黄酮和二氢黄酮的是（）
A. HCl-Mg粉反应
B. NaBH4反应
C. Molish反应
D. Liebermann-Burchard反应
E. Keller-Kiliani反应
[单项选择]黄酮化合物中酸性最强的基团是（）
A. 7-OH
B. 3-OH
C. 3’-OH
D. 5-OH
E. 8-OH
[填空题]二氢黄酮、二氢黄酮醇为（）分子，故水溶性较相应的黄酮、黄酮醇（）。
[单项选择]下列黄酮类化合物酸性强弱顺序正确的是（）
A. 7-羟基黄酮>6-羟基黄酮>5-羟基黄酮
B. 7-羟基黄酮>5-羟基黄酮>6-羟基黄酮
C. 6-羟基黄酮>7-羟基黄酮>5-羟基黄酮
D. 6-羟基黄酮>5-羟基黄酮>7-羟基黄酮
E. 5-羟基黄酮>6-羟基黄酮>7-羟基黄酮
[判断题]二氢黄酮因系非平面分子，故在水中溶解度小于相应结构的黄酮。
[填空题]羟基蒽醌的酸性强弱与酚羟基的位置有关，处于（）的酚羟基酸性强于（）酚羟基的酸性。
[判断题]具有交叉共轭体系的黄酮类化合物，才呈酸性。
[单项选择]下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是（）
A. 槲皮素
B. 大豆素
C. 葛根素
D. 黄芩苷
E. 橙皮苷
[填空题]二氯氧锆—枸椽酸反应黄色不褪的黄酮类化合物是（），黄色褪去的黄酮类化合物是（）。因（）形成的络合物较（）形成的络合物稳定。
[判断题]黄酮类化合物的酸性的强弱与酚羟基的多少和位置有关。
[判断题]二氢黄酮类结构上可视为黄酮基本母核的2、3位双键被氢化而成。
[单项选择]黄酮类化合物中酚羟基呈现酸性，其强弱顺序是（）
A. 7，4’-二羟基>7或4’-羟基>5-羟基>一般酚羟基
B. 7，4’-二羟基>7或4’-羟基>一般酚羟基>5-羟基
C. 7或4’-羟基>7，4’-二羟基>一般酚羟基>5-羟基
D. 5-羟基>一般酚羟基>7或4’-羟基>7，4’-二羟基
E. 5-羟基>7或4’-羟基>7，4’-二羟基>一般酚羟基
