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[单项选择]下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是（）
A. 槲皮素
B. 大豆素
C. 葛根素
D. 黄芩苷
E. 橙皮苷
[判断题]溶剂分子与黄酮类化合物形成氢键缔合能力越强，则聚酰胺对黄酮类化合物的吸附作用越弱。
[填空题]二氯氧锆—枸椽酸反应黄色不褪的黄酮类化合物是（），黄色褪去的黄酮类化合物是（）。因（）形成的络合物较（）形成的络合物稳定。
[填空题]黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在（）体系及（）的数目和位置有关。黄酮类化合物有无荧光也与分子结构有关，黄酮醇类大多显（）荧光。
[单项选择]黄酮类化合物具有碱性，可与浓硫酸生成盐，是因为结构中存在（）
A. γ-吡喃环上的1-氧原子
B. γ-吡喃环上的羰基
C. γ-吡喃环上3-羟基
D. 7位酚羟基
E. 苯环
[单项选择]下列黄酮类化合物中具有雌激素样作用的是（）
A. 槲皮素
B. 大豆素
C. 红花黄素
D. 花青素
E. 儿茶素
[填空题]黄酮类化合物是由____构成的一类成分，因这一类化合物大都呈（）色，又具有酮基或羰基故称为黄酮，其分类依据是（）（）（）。
[多项选择]黄酮类化合物分类的依据是（）
A. 三碳链的氧化程度
B. B环的连接位置
C. A环的连接位置
D. 三碳链是否成环
E. C3位是否有羟基
[判断题]葛根主含黄酮类化合物葛根素和挥发性类化合物细辛醚。（）
[单项选择]黄酮类化合物呈现碱性是因为结构中具有（）
A. 羰基
B. 苯环
C. 酚羟基
D. 吡喃环上的氧原子
E. 不饱和双键
[单项选择]下列物质不适合分离黄酮类化合物（）
A. 硅胶
B. 聚酰胺
C. 药用炭
D. 氧化铝
E. 葡聚糖凝胶
[单项选择]下列黄酮类化合物中，具有抗菌、消炎作用的是（）
A. 槲皮素
B. 山奈酚
C. 葛根素
D. 橙皮苷
E. 黄芩苷
