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[单选题]富含脂类和脂溶性维生素的谷类部位是（ ）。
A.谷皮
B.糊粉层
C.胚芽
D.胚乳
[多选题]维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类,下列属于脂溶性维生素的有。( )
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
E.维生素B6
[判断题] 能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C;能溶于水的称水溶性维生素,如维生素K、E。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]脂溶性维生素包括维生素
A.A、D、E、K
B.A、E、C、D
C.A、K、C、D
D.E、B、K、D
E.A、B、C、D
[判断题] 能溶于脂肪的称水溶性维生素,如维生素K、E;能溶于水的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]维生素按其溶解性质可分为脂溶性维生素和水溶性维生素( )。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪种维生素是脂溶性维生素( )。
A.维生素 B1
B.维生素 C
C.维生素 b2
D.维生素 d
[判断题]( )维生素 D 不属于脂溶性维生素。
A.正确
B.错误
[单选题]属脂溶性维生素的是
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B6
E.维生素PP
