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[单选题]宴席菜营养组配原则之一是( )比例恰当。
A.荤素搭配
B.炒菜与爆菜
C.扒菜与爆菜
D.炸菜与熘菜
[单选题]调制冷水面坯注意事项之一是( )和水的温度要恰当。
A.掺水比例
B.面粉的质量
C.面粉的数量
D.面粉的品种
[单选题]漩涡式流量计的特点之一是,仪表的输出是与( )流量成比例的脉冲信号,易与数字仪表配套或与计算机配用,也可与模拟仪表配用。
A.质量
B.体积
C.总量
[单选题]申请固定资产贷款必须具备的必要条件之一是,项目自有资本金比例不得低于( )。
A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4
[单选题]菜肴的组配中,在料形上不符合相似相配原则的是( )。
A.腰果虾仁
B.洋葱鳝丝
C.宫保鸡丁
D.大煮干丝
[判断题]准时化采购的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。
A.正确
B.错误
[单选题]十九大报告提出的 2035年发展目标之一是“人民生活更为宽裕,中等收入群体比例明显提高”,十九届五中全会表述为:“人均国内生产总值达到()水平,中等收入群体显著扩大”,“全体人民共同富裕取得更为明显的实质性进展”从脱贫到共富,主题悄然变迁
A.高等发展中国家
B.一般发达国家
C.中等发达国家
D.发达国家
[单选题]. 与乘客交流时，应根据乘客的不同身份使用恰当的称谓。以下称谓不恰当的是？
A.小姐
B.同志
C.大爷
D.那位
[多选题]客观、公正地评价社会成员人生价值的大小，需要掌握恰当的评价方法，恰当的评价方法包括（）。
A.看从事何种劳动
B.既要看贡献的大小，也要看尽力的程度
C.既要尊重物质贡献，也要尊重精神贡献
D.既要注重社会贡献，也要注重自身完善
[单选题]【单选题】判断腹泻患儿补液量是否恰当的参考指标是什么?如何判断腹泻患儿补液量是 否恰当?
A.尿量过多说明输液过多
B.肾功能正常,神志可作为观察补液量是否恰当的参考
C.幼儿 2~2.5ml/kg/h 左右为补液适宜
D.婴儿 1.5~2ml/kg/h 左右为补液适宜
[单选题]地形测量中,若比例尺精度为b,测图比例尺为1:M,则比例尺精度与测图比例尺大小的关系为( )
A.b与M无关
B. b与M成正比;
C. b与M成反比
D.无法确实
[单选题]测量血压的恰当方法
A.安静5分钟后坐位右上臂
B.平卧位左上臂
C.听到第一音为舒张压
D.取每次检查测一遍的血压值
E .以上说法都不对
[填空题]常用的控制仪表基本控制规律为（ ）,比例积分控制规律,比例微分控制规律,比例积分微分控制规律 。
[单选题]可保风险的条件之一是风险应当是具有导致重大损失的可能。这一条件的含义是（ ）。
A.风险导致重大损失的机会很大
B.风险导致重大损失的可能性是能够消除的
C.发生机率较大，每次损失很小，累积损失可能重大
D.发生机率较小，但一旦发生，导致重大损失的可能性较大
[单选题]最恰当的护理措施是
A.指导病人进行排便控制训练
B.增加静脉输液量,防止水电解质紊乱
C.可适当减少饮食量,避免腹胀
D.可给予口服导泻剂通便
E.可给予小量不保留灌肠,必要时人工取便
