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[填空题]我们在冲泡绿茶时根据茶芽的细嫩不同采用（），（），（）三种投茶方法
[多项选择]普洱茶名的来历共有三种说法，分别是（）
A. 茶叶集散地得名
B. 因神话故事命名
C. 因创作人命名
D. 因产地命名
[填空题]我国饭店管理的模式类型包括（）、（）、（）三种。
[填空题]饭店等级表示的方法主要有（）、（）、数字表示法这三种
[填空题]在茶事活动中，鞠躬礼可分为三种（），（），（）
[单项选择]选择（）性格的服务员，是做好饭店服务工作必备的基本条件。
A. 外向型
B. 独立型
C. 内向型
D. 意志型
[单项选择]潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕壶”是指（）。
A. 随手泡
B. 陶制水壶
C. 红泥小火炉
D. 酒精炉
[多项选择]建立学习型组织时，应该处理好三种关系，这三种关系时指哪三种（）
A. 说与做
B. 规划与运行
C. 奖与惩
D. 领导与被领导
[判断题]茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。
[单项选择]根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。（）是最古老的茶叶品种。
A. 绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶
D. 白茶
[多项选择]作者在探讨人们对古松的三种态度时，假设了三种不同的身份去看待古松，这三种身份是（）
A. 木商
B. 植物学家
C. 画家
D. 心理学家
