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发布时间:2023-10-14 01:05:22
[简答题]简述膳食纤维的来源。
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[多项选择]老年人应多摄入膳食纤维,膳食纤维对老年人的有益作用有()。
A. 增加肠蠕动,起到预防便秘的作用
B. 改善肠道菌群
C. 可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用
D. 预防肠道肿瘤
E. 可防治骨质疏松
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[单项选择]()是维生素、无机盐及膳食纤维的重要来源。
A. 粮谷类
B. 蔬菜水果类
C. 油脂类
D. 动物性食物及豆类
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