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[单项选择]引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）
A. 剩饭、米糕
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 肉类及其制品
E. 罐头食品
[简答题]简述沙门氏菌食物中毒流行病学及预防控制措施。
[单项选择]沙门氏菌食物中毒五中类型的临床表现中，最常见的是（）
A. 类感冒型
B. 类伤寒型
C. 败血症型
D. 类霍乱型
E. 胃肠炎型
[判断题]引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。
[判断题]常见引起细菌性食物中毒的细菌有沙门氏菌、变形杆菌、致病性大肠杆菌和霉菌。
[单项选择]爱因斯坦说：“认识论要是不同科学接触，就会成为一个空架子·科学要是没有认识论——要是这真是可以设想的—-就是原始的混乱的东西。”下列对此理解正确的是（）
A. 改造世界是人们认识世界的目的
B. 真理在一定条件下才是科学的认识
C. 哲学是世界观，具体科学是方法论
D. 哲学以具体科学为基础，具体科学以哲学为指导
[多项选择]食物的热力作用是指人体摄取食物而引起机体能量代谢的额外增多，主要用于（）
A. 食物消化
B. 食物吸收
C. 食物转运
D. 食物代谢
E. 食物储存
[单项选择]以下哪种食物会引起红色尿（）
A. 蚕豆
B. 黄豆
C. 红豆
D. 黑豆
[单项选择]
爱因斯坦曾经说过：“哲学要是不同科学接触，就会变成一个空架子；科学要是没有哲学，就是原始的混乱的东西。”下列关于哲学与具体科学的联系，认识正确的有（）
①具体科学是哲学的基础，具体科学的发展推动哲学的发展
②哲学是具体科学的基础，哲学的发展推动具体科学的发展
③哲学研究整个世界共同性质、共同规律，具体科学研究的是世界某一特定领域中的问题
④哲学为具体科学提供世界观和方法论的指导
A. ①②
B. ①④
C. ②③
D. ③④
[单项选择]
著名物理学家爱因斯坦说：“哲学要是不同科学接触，就会成一个空架子；科学要是没有哲学，就是原始的混乱的东西。”这表明（）
①具体科学没有哲学就会无所成就
②哲学是科学之科学
③具体科学是哲学的基础
④哲学为具体科学提供世界观和方法论的指导
A. ①②
B. ③④
C. ①④
D. ②③
[单项选择]
爱因斯坦说过：“哲学要是不同科学接触，就会变成空架子；科学要是没有哲学，就是原始的混乱的东西。”爱因斯坦这段话表明（）
①任何哲学都对实践活动具有正确的指导意义，哲学是科学之科学
②哲学与具体科学是相互区别的
③哲学以具体科学为基础，又对具体科学起指导作用
④哲学与具体科学关系密切
A. ①②
B. ③④
C. ②③
D. ①④
[单项选择]爱因斯坦曾经说过：“哲学要是不同科学接触，就会变成一个空架子；科学要是没有哲学，就是原始的混乱的东西。”据此回答下列各题“哲学要是不同科学接触，就会变成一个空架子”，其意是指（）
A. 哲学是各门具体科学的基础
B. 哲学以各门具体科学为基础
C. 哲学是各门具体科学的总和
D. 哲学是世界观，各门具体科学是方法论
[单项选择]爱因斯坦曾经说：“哲学要是不同科学接触，就会变成一个空架子；科学要是没有哲学，就是原始的混乱的东西。”“科学要是没有哲学，就是原始的混乱的东西。”这说明（）
A. 各门具体科学是哲学的基础
B. 哲学是对具体科学的概括和总结
C. 有了哲学的指导，具体科学的研究就能成功
D. 哲学对各门具体科学的研究具有指导作用
[单项选择]爱因斯坦说过：“哲学要是不同科学接触，就会变成一个空架子；科学要是没有哲学，就是原始的混乱的东西。”“哲学要是不同科学接触，就会变成一个空架子”是指（）
A. 哲学是各门具体科学的基础
B. 哲学以各门具体科学为基础
C. 哲学是各门具体科学的总和
D. 哲学是世界观，各门具体科学是方法论
[判断题]细菌性中毒指一些有毒的金属、非金属及其化合物、农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。
