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发布时间:2023-10-13 15:39:48

[简答题]简述细菌性食物中毒发生的基本条件。

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[判断题]食物中毒一般分为细菌性中毒和非细菌性中毒。
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[判断题]食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒。
[单项选择]食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、()
A. 过期性食物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 变质性食物中毒
[简答题]简述细菌性食物中毒的特点。
[单项选择]细菌性食物中毒发生的先决条件是()
A. 有传染源
B. 有传播途径
C. 机体抵抗力力降低
D. 夏秋季节,气温较高
E. 细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
[简答题]细菌性食物中毒分为哪两大类?引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
[单项选择]细菌性食物中毒多发生在()月。
A. 3~6
B. 4~9
C. 5~9
D. 5~10
[判断题]细菌性食物中毒都发生在7~9月。
[简答题]什么是细菌性食物中毒
[多项选择]细菌性食物中毒治疗原则()
A. 查找原因,合理应用抗生素
B. 对症治疗
C. 注意补液、保持血容量充足
D. 注意电解质及酸碱平衡失调
E. 一般不会休克,不必特殊注意
[多项选择]细菌性食物中毒的特点()
A. 春季、冬季高发
B. 病程短
C. 发病率高
D. 病死率高
E. 引起中毒的主要食品是动物性食品

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