更多"中国食物成分表2002））是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量"的相关试题:
[单项选择]清真宴会中不能使用的食物原料是（）
A. 牛、羊肉
B. 蔬菜、植物油
C. 有鳞鱼
D. 猪肉
[简答题]简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。
[单项选择]中国人的传统膳食是以（）食物为主。
A. 肉食类
B. 蔬果类
C. 大豆类
D. 谷物类
[配伍题](1).黄明胶是以（）为原料的。 |(2).新阿胶是以（）为原料的。|(3).阿胶是以（）为原料的。 |(4).骨胶类是以（）为原料的。
A. 猪皮
B. 牛皮
C. 驴皮
D. 动物骨
[单项选择]阿胶是以什么皮为原料
A. 猪皮
B. 牛皮
C. 羊皮
D. 驴皮
[单项选择]对使用者收费是以（）为基础的收入形式
A. 交换（如特许权和直接服务）
B. 国家权力
C. 政治权利
D. 法律强制力
[配伍题](1).（）黄明胶是以什么为原料的 |(2).（）新阿胶是以什么为原料的 |(3).（）阿胶是以什么为原料的 |(4).（）霞天胶是以什么为原料的
A. 猪皮
B. 牛皮
C. 牛肉
D. 驴皮
[单项选择]农户承包地使用权流转，是以（）为基础。
A. 个人承包经营
B. 家庭承包经营
C. 集体承包经营
D. 村承包
[判断题]中国的白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而被称为“烧酒”。
[单项选择]焦化过程是以（）为原料。
A. 焦炭
B. 轻馏分油
C. 重馏分油
D. 渣油
[简答题]陶瓷生产的原料包括哪些？基础原料是哪一种？
[单项选择]下列哪种原料不是制作白色基础汤的原料（）。
A. 生牛骨
B. 香料包
C. 蔬菜香料
D. 盐
[单项选择]国际贸易惯例的使用是以当事人的意思自治为基础的，这表明（）
A. 惯例即是行业内的法律
B. 惯例有强制性
C. 当事人有权在合同中作不符合惯例的规定
D. 法院会维护惯例的有效性
[判断题]苯丙胺类毒品是以古柯为主要原料合成的毒品
[判断题]调料又称调味品、调味原料，它是用于烹调过程中调和食物外形的一类原料。用量虽少但作用很大。
[判断题]互联网的分级分为两种：一种是以内容为基础的分级，另一种是以年龄为基础的分级。
[单项选择]生产熔块使用的原料中，能形成瓷釉主体和决定瓷釉物理化学性能的基础氧化物是（）。
A. SiO2、B2O3、P2O5、Al2O3
B. SiO2、Al2O3、Li2O、Na2O
C. SiO2、B2O3、Al2O3、Na2O
D. SiO2、P2O5、B2O3、V-26
[单项选择]（）是以新鲜原料经煮熟后进行干燥的制品。
A. 调味干制品
B. 煮干品
C. 生干品
D. 盐干品
[单项选择]传统的证券发行是以企业为基础，而资产证券化则是以特定的（）为基础发行证券。
A. 资产池
B. 投资组合
C. 现金流
D. 债务池
