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[简答题]为什么说维生素D缺乏主要原因是阳光照射不足？
[单项选择]假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为（）。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%～3%
D. 70%和30%
[判断题]消瘦主要是由于纤维素摄入不足或吸收不良而引起的营养不良表现。
[单项选择]
维生素B1缺乏的主要原因是（）。
A. 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧
B. 吃乳、蛋、肉少
C. 多见于母乳喂养者，尤其母亲以精白米、面为主食者
D. 非母乳喂养
[单项选择]（）长期摄入不足或缺乏，可引起代谢紊乱或缺乏症。
A. 糖
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
[单项选择]引起婴儿维生素D缺乏性佝偻病的主要原因是（）
A. 摄入不足
B. 生长过速
C. 日照不足
D. 疾病因素
E. 母孕期缺乏维生素D
[单项选择]维生素D缺乏性手足搐搦症，主要死亡原因是（）
A. 脑水肿
B. 心力衰竭
C. 喉痉挛
D. 呼吸衰竭
E. 吸入性肺炎
[单项选择]孕妇在孕早期叶酸摄入不足或缺乏，以生出（）。
A. 无脑儿
B. 兔唇儿
C. 神经管畸形儿
D. 脊柱裂儿
[多项选择]造成营养素摄入不足的主要原因有（）。
A. 食物供给不足
B. 天然食物中缺乏营养
C. 不良饮食习惯
D. 吸收利用障碍
E. 需求和消耗量增加
[单项选择]（）缺乏可引起血胆固醇和甘油三脂升高，摄入不足，可妨碍骨质正常发育。
A. 铁
B. 锌
C. 铜
D. 钙
[判断题]氟中毒主要引起斑釉牙、氟骨症；氟摄入不足主要引起的龋齿。
[单项选择]维生素B2缺乏最常见的原因是（）。
A. 食物过敏
B. 摄入障碍
C. 膳食供应不足、加工破坏和丢失
D. 容易丢失
[判断题]蛋白质-能量营养不良症（PEM）水肿型的主要原因之一是蛋白质摄入不足。
[单项选择]当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时，则（）判断群体摄入不足的程度。
A. 不可能
B. 可能
C. 不知道能否
D. 能
[判断题]用RNI作为切点，摄入量低于RNI的个体可以判断为摄入不足。
[判断题]维生素D的缺乏主要引起钙的吸收利用发生障碍。
[单项选择]维生素D的缺乏主要引起（）的吸收。
A. 铁
B. 钙
C. 锌
[判断题]当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。
