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发布时间:2023-10-20 11:05:47

[判断题]通过定量分析进行感官检验时,标度方法是使用对比来量化感官体验。

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[判断题]通过定量分析进行感官检验,其类项标度法通常采用小数来反映逐级增强的感官强度。
[单项选择]下列哪一个不属于温度标度方法()
A. 华氏温标
B. 摄氏温标
C. 相对温标
D. 绝对温标
[简答题]鉴别小米感官鉴别方法
[单项选择]工作人员在工作现场通过感官或其他视听工具的协助对特定对象的特定工作活动进行观察的方法是()
A. 观察分析法
B. 访谈分析法
C. 工作日志法
D. 关键事件法
[名词解释]标度树
[多项选择]鲜猪肉的感官鉴定方法有:()
A. 外观鉴定
B. 气味鉴别
C. 弹性鉴别
D. 微生物检验
[简答题]大曲如何进行感官鉴定?
[填空题]()是对调制后的烟叶原料及烟叶制品感官质量的唯一检验方法,其目的就是通过人的感官器官对烟叶原料、梗丝、膨化烟丝、再造烟叶等烟草配方组分在制品以及卷烟制品进行内在品质评定。
[多项选择]典型的食品感官检验方法中定性分析包括()。
A. 区别检验
B. 体验型检验
C. 描述型检验
D. 质量检验
E. 情感检验
[单项选择]“让学前儿童通过多种感官通道进行美术活动,避免两个倾向即纯技巧和纯抽象的思想内容说教”是()
A. 实践性原则的实施要点
B. 兴趣性原则的实施要点
C. 低控制原则的实施要点
D. 发展性原则的实施要点
[多项选择]感官检验结果是感官质量,一般以下哪些方法()。
A. 数值表示法
B. 语言表示法
C. 图片比较法
D. 检验样品(件)比较法
[单项选择]由检验人员通过感官掌握零件的损伤情况,并根据经验判断零件是否可用的方法叫()法。
A. 测量
B. 检视
C. 探伤
D. 磁力
[单项选择]兆欧表在使用前,指针指示在标度尺的()。
A. “0”处
B. “∞”处
C. 中央处
D. 任意处
[单项选择]因特网新闻组不是指使用浏览新闻信息,而是通过()方法进行交流。
A. 浏览新闻
B. 邮件
C. 论坛
D. BBS
[单项选择]通过感官对事物进行感受,辨认,识别,并与感情和认识相联系的一种过程叫()
A. 感官
B. 感知
C. 感觉
[单项选择]简易诊断技术是通过人的感官,直接观察形貌、声音、温度、颜色和气味的变化检测机床的故障,此方法需要()。
A. 精密仪器
B. 各种传感器
C. 丰富经验
D. 原子吸收光谱仪
[简答题]试述感官检验的方法种类,及其检验形式。
[单项选择]工作分析人员在工作现场通过感官或其他视听工具的协助,对特定对象的特定工作活动进行观察收集记录有关工作的内容、形式、方法、程序、工作环境等信息的工作分析方法是()
A. 观察分析法
B. 主管人员分析法
C. 访谈法
D. 问卷法
[填空题]常用的感官检验方法分为三类,有()检验法、()检验法、()检验法。

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