更多"大豆中富含钙、磷、铁和硫胺素，核黄素也有一定的含量，但它含量较少的是（"的相关试题:
[判断题]香蕉含多种矿物质，钙的含量尤其丰富，每lOOg果肉含钙量高达330mg。
[判断题]硫胺素、核黄素和尼克酸与能量代谢有密切关系，因此，它们的需要量都随着能量消耗的增加而增加。
[判断题]做尿负荷实验时，受试者尿中硫胺素、核黄素、烟酰胺和维生素C排除越多，说明体内相应维生素越充足。
[简答题]
VB1（硫胺素）VB2（核黄素）有什么生理作用？
[单项选择]含钙最高的钙制剂是（）。
A. 枸橼酸钙
B. 葡萄糖酸钙
C. 乳酸钙
D. 碳酸钙
E. 密钙息
[单项选择]在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中，含钙量最多的钙盐是（）
A. 葡萄糖酸钙
B. 柠檬酸钙
C. 碳酸钙
D. 磷酸氢钙
E. 乳酸钙
[单项选择]在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中，哪种钙盐含钙量最多（）。
A. 磷酸氢钙
B. 葡萄糖酸钙
C. 碳酸钙
D. 柠檬酸钙
E. 乳酸钙
[判断题]大豆发生紫斑病，降低了大豆蛋白质的含量，增加了脂肪含量。
[单项选择]含钙丰富的食物是（）
A. 豆腐
B. 骨头汤
C. 海带
D. 玉米
[简答题]钙处理钻井液分哪几类？含钙量分别是多少？
[单项选择]更年期妇女补钙制剂中，哪种含钙比例最高：（）
A. 葡萄糖酸钙
B. 乳酸钙
C. 碳酸钙
D. 枸橼酸钙
[单项选择]若选用含钙量高的补钙制剂，最适宜服用的时间是：（）
A. 睡前
B. 下午
C. 晚间
D. 晨起
[单项选择]下列含钙丰富的食物是（）
A. 苹果
B. 菠菜
C. 全麦面包
D. 虾皮
[单项选择]预防含钙结石可服用（）。
A. 氧化镁或维生素B6
B. 氯化铵
C. 碳酸氢钠和别嘌呤醇
D. 卡托普利
E. 碱性枸橼酸盐
[单项选择]大豆蛋白质含量和脂肪含量与纬度之间的关系是（）。
A. 高纬度地区蛋白质含量高，低纬度地区脂肪含量高
B. 高纬度地区脂肪含量高，低纬度地区蛋白质含量高
C. 蛋白质含量不随纬度变化而变化
D. 脂肪含量不随纬度变化而变化
