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[判断题]黄酒以小麦等为原料，是中国特有的酿造酒，也是中国最古老的饮料酒。
[判断题]黄酒是中国最古老的饮料酒，也是中国特有的酿造酒，主要产于黄河中下游一带。
[单项选择]属于我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒是（）
A. 白酒
B. 葡萄酒
C. 药酒
D. 黄酒
[判断题]发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。
[多项选择]酿造啤酒的主要原料有（）。
A. 麦芽
B. 玉米
C. 啤酒花
D. 杜松子
E. 酵母
F. 高粱
[单项选择]（）是阿拉伯半岛和中东地区最早开始酿造啤酒的人。
A. 苏美人的祖先
B. 古巴比伦人
C. 古巴比伦人
D. 古波斯人
[单项选择]最古老也是常见的市场营销组织形式是（）
A. 职能型组织
B. 产品型组织
C. 市场型组织
D. 矩阵型组织
[填空题]赵州桥是中国历史上最著名的石拱桥，也是世界上现存最古老的石拱桥，它的设计者是（）。
[简答题]从复式糖化法的典型曲线说明各点各线段的工作原理，你能否从某一麦芽的特性（告诉你麦芽的质量）和酿造啤酒的类型制订出合理的糖化操作曲线。
[简答题]中国白酒按生产发酵状态蒸馏白酒生产分为哪三类？
[单项选择]关于结婚实质要件的法律适用，最古老也是当前最流行的制度是（）
A. 依婚姻举行地法或婚姻缔结地法
B. 适用当事人属人法
C. 以婚姻举行地法为主，兼采当事人住所地或本国法
D. 以当事人住所地法或本国法为主，兼采婚姻举行地法
