[简答题]使用西餐餐具的原则是什么？

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[单项选择]使用西餐餐具的原则是（）
A. 左手持叉，右手持刀
B. 右手持叉，左手持刀
C. 凭个人的习惯而定

[判断题]使用西餐餐具的原则是右手持叉，左手持刀。

[简答题]使用西餐餐具应注意些什么？

[简答题]中国餐具的美学原则是什么？使用餐具应注意哪些问题？

[单项选择]关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的（）
A. 一般情况下，左手持刀，右手持叉。
B. 就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字。
C. 进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上。
D. 取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用。

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[简答题]西餐的餐具有哪些，使用时应注意什么？

[单项选择]下列有关西餐餐具的说法，不正确的是（）
A. 用餐过程中一般只用一副刀叉
B. 正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉
C. 有专门的黄油刀和甜食叉

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[单项选择]西餐用餐餐具的配用均以（）而定。
A. 客人数量
B. 用餐标准
C. 菜单内容
D. 饮食习惯

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