更多"在番薯干生产工艺中，工人先将番薯削皮切片，然后放入一种“特殊”的水中浸"的相关试题:
[单项选择]苹果削皮后会出现褐色，是由于哪种物质的作用？（）
A. 酚氧化酶
B. 细胞色素氧化酶
C. 抗氰氧化酶
D. 交替氧化酶
[单项选择]菠萝削皮后一般用（）浸泡，因其含有的一些成分会使人产生不适感。
A. 开水
B. 清水
C. 温水
D. 盐水
[单项选择]仔细观察切片机的切片过程，可以发现切片速度不是很稳定，主要原因是（）。
A. 系统气源压力不稳定
B. 管路密封性不好
C. 烟包松紧不一
D. 气体的可压缩性
[单项选择]切片机工作时（）产品厚度要求切片。
A. 不规则
B. 规则
C. 根据
D. 要求
[单项选择]辣椒原产于秘鲁，番薯原产于美洲中南部，南瓜原产于中、南美洲，传入中国都在（）
A. 唐代
B. 宋代
C. 元代
D. 明代
[填空题]浙江省内杂粮种植的大规模发展，是从（）和（）两种作物开始的。其中浙江省引入番薯最早的记载见于万历三十五年的《普陀山志》。
[简答题]纺织工人，理发工人和矿山工人经常食用木耳是为什么？
[简答题]热区的主要目的是什么？切片的目的是什么？在切片时，要注意什么？
[单项选择]在导出切片时，在文件类型中必须选择（）格式，否则是无法使用这些切片。
A. html和图像
B. doc和图像
C. html和文本
D. doc和文本
[单项选择]封固切片时（）
A. 越干越好
B. 越湿越好
C. 自然凉干
D. 用吹风机吹干
E. 保持组织切片的轻度湿润
[判断题]制作较细的合成纤维及其纱线切片时，将试样夹在羊毛纤维中央切可得到较好的切片。
[单项选择]当用户创建了一个“用户切片”或“基于图层的切片”时，图像其他区域属于：（）。
A. 自动切片
B. 一级切片
C. 次级切片
D. 用记切片
[简答题]工人阶级伟大品格是工人阶级先进性的时代发展。工人阶级伟大品格包含哪些内容？
