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[单项选择]实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是()
A. 斜面低温保藏法
B. 石蜡保藏法
C. 砂土管保藏法
D. 冷冻干燥保藏法
[单项选择]下列条件不利于菌种保藏的是()
A. 低营养
B. 隔绝空气
C. 干燥低温
D. 营养丰富
[简答题]简述食品保藏的基本原理与保藏技术的四大类。
[判断题]斜面冰箱保藏法是一种常用的永久的保藏菌种的方法。
[单项选择]可以有效地保藏食用菌菌种五年以的保藏方法有()。
A. 斜面低温保藏
B. 滤纸保藏
C. 液体石蜡保藏
D. 木屑保藏
[填空题]保藏菌种的方法有()、()、()、()。
[简答题]简述微生物的保藏技术的基本原理及常用方法