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[单选题]为旅客提供热饮的温度一般为 摄氏度。
A.55-60
B.60-65
C.65-70
D.70-75
[判断题]环境温度必须保持在0-35摄氏度内旅客列车广播机才能正常工作。
A.正确
B.错误
[单选题]提供热饮时，注意严防烫伤旅客，热饮温度应控制在___度以内，容
量不超过__成。
A. 20-30，7
B. 50-60，8
C. 60-70，7
D. 60-70，8
[多选题]为旅客提供热饮服务时，冲泡热饮应（ ）
A. 七成热水
B. 放入茶包后浸泡3—5min及时取出
C. 每包茶包可冲泡三壶热茶
[单选题]热饮冲泡冲泡后摆放 分钟再提供,旅客饮用温度60-70度
A. 8—10
B. 10-15
C.5-10
[单选题]为乘客提供热饮服务以下说法不正确的是:( )
A. 为老人提供热饮时,必须将热饮放在小桌板上,并做好语言提示
B. 小乘客提供热饮时,避免过烫,以半杯为宜,并且应主动交给家长,提示防止烫伤
C. 为乘客提供热开水时要添加三分之一的矿泉水,并做好语言提示
D. 轻度颠簸时可以进行有把握的热饮服务
[单选题]热饮咖啡的最佳饮用温度范围是()
A... 50-55°C
B... 60-65°C
C... 70-75°C
D... 80-85°C
[单选题]头等舱公务舱旅客提供热饮服务前，瓷器预先需要（）。
A.加温
B.保温
C.室温
D.冷餐
[单选题]酸性焊条烘焙温度一般为( ),而碱性焊条烘焙温度一般为( )。 ( )
A. 150℃ ,350-400℃
B. 350-400℃ , 150℃
C. 350-400℃, 250℃
D. 150℃, 250℃
[判断题]210分钟以上国内,国际航班落地前50分钟提供热饮(茶,温水)( )
A.正确
B.错误
[填空题]机泵运转时，滚动轴承温度一般不大于（ ），滑动轴承温度一般不大于（ ）
[单选题]下列关于热饮咖啡的最佳饮用温度说法不准确()
A..温度过高会烫嘴巴
B... 温度过低会影响咖啡口感
C...热饮咖啡的最佳饮用温度范围是 70-75°C
D... 热饮咖啡出品温度为 45C,说明其温度偏低
[判断题]热饮咖啡的最佳饮用温度范围是 40-55°C
A.正确
B.错误
[判断题]客舱乘务员应及时了解无陪儿童冷暖，为其增减衣服，可以随意为
无陪儿童提供热饮。
A.正确
B.错误
