更多"上世纪三、四十年代，广式点心的四大天王为：干蒸烧卖、虾饺、（）、蛋挞。"的相关试题:
[单项选择]干蒸烧卖忌（）。
A. 肥肉多
B. 虾肉多
C. 瘦肉多
D. 加冬菇
[单项选择]广式点心是指（）地区的点心。
A. 珠江流域
B. 广东
C. 南部沿海
D. 珠江流域及南部沿海
[单项选择]一下点心品种中不完全属于广式点心的一组是（）。
A. 蟹黄灌汤饺、叉烧包、粉果
B. 三鲜烧卖、干蒸烧卖、荷叶饭
C. 冰肉千层糕、马蹄糕、虾饺
D. 鸡仔饼、蜂巢芋角、广式月饼
[单项选择]广式点心有三类点心构成，不单独成为类别的是（）。
A. 岭南民间小食
B. 面食点心
C. 米制品
D. 西式糕饼
[单项选择]广式点心由三类点心岭南民间小食、（）、西式糕饵和蛋糕所构成。
A. 顺德小食
B. 苏氏点心
C. 面食点心
D. 京式点心
[多项选择]20世纪30年代后期，广州点心届出现了“四大天王”，即是（）。
A. 褐东凌
B. 李应
C. 余大苏
D. 区标
[单项选择]“四大天王”是藏式家庭与寺庙的门神，下列关于“四大天王”的说法错误的是（）。
A. 东方持国天王
B. 南方增长天王
C. 北方拓闻天王
D. 西方广目天王
[单项选择]关于四大天王中的“多闻天王”，下列描述中正确的一项是（）。
A. 手上持有琵琶
B. 身体呈现蓝色
C. 左手握吐财宝鼠
D. 右手持有宝塔
[简答题]云台券洞内刻有四大天王，他们的名字是什么？
[判断题]2000年郭富城的淡退，宣告了四大天王垄断的结束。
[单项选择]在中国佛教四大天王中，全身红色的是（）。
A. 广目天王
B. 多闻天王
C. 增长天王
D. 持国天王
[单项选择]2000年是谁的淡退，宣告了四大天王垄断的结束（）
A. 刘德华
B. 张学友
C. 黎明
D. 郭富城
