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[简答题]试述筛选营养缺陷型菌株的方法，并说明营养缺陷型菌株在应用上的作用。
[填空题]（）又名次（），是鲜味剂的前体物质，其生产菌株多为（）缺陷型菌株，发酵过程中需添加（），其中组氨酸是必需的。
[简答题]分别用限量补充培养法和影印接种法，从野生型和营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株
[简答题]分别用夹层培养法和逐个检出法，从野生型和营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株
[单项选择]可获得工件尺寸的方法有（）。
A. 轨迹法
B. 成形法
C. 自动控制法
D. 展成法
[单项选择]Ames试验是利用鼠伤寒沙门氏菌的（）营养缺陷型菌株发生回复突变的性能来检测物质致突变性的方法。
A. 丙氨酸
B. 丝氨酸
C. 组氨酸
D. 亮氨酸
[单项选择]与营养缺陷型突变株有关的三类遗传型个体是（）
A. 野生型，营养缺陷型，突变型
B. 野生型，营养缺陷型，原养型
C. 野生型，突变型，原养型
D. 野生型，突变型，营养缺陷型
[单项选择]营养缺陷型菌株是指（）的菌株
A. 有营养不良症的菌株
B. 培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株
C. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株
D. 丧失了合成某种营养成分能力的菌株
[单项选择]运动缺陷型眼球震颤错误的是（ ）
A. 属于先天性传出机制缺陷
B. 因视觉传人缺陷导致固视发育障碍而出现眼震
C. 常有代偿头位
D. 无摆动幻视
E. 辐辏可抑制眼震
[单项选择]利用产氨短杆菌发酵法生产肌苷酸，第一步是用诱变育种的方法筛选缺乏哪种酶的腺嘌呤缺陷型菌株，并在发酵培养基中提供亚适量的腺嘌呤。（）
A. SAMP合成酶
B. SAMP裂解酶
C. PRPP转酰胺酶
D. IMP脱氢酶
[单项选择]关于运动缺陷型眼震的说法，错误的是
A. 是一种后天性眼震
B. 黄斑部成像不清引起反馈紊乱造威正常固视反射的发育障碍
C. 眼震常为双侧水平型，也可发生垂直型或旋转型眼震，眼震呈急动性
D. 集合常不能抑制眼震
E. 常有摆动幻视，即自觉周围物体向某一方向转动
[判断题]对未知病原体的操作一律按HBV/HIV（乙肝病毒/免疫缺陷型病毒）处理。
[判断题]培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。（）
[填空题]赖氨酸生产菌都属于高丝氨酸缺陷型，（）和（）是赖氨酸生产菌的生长因子。
