[单项选择]一般淀粉变性老化最适宜的温度是（）。
A. 0—1℃
B. 20—30℃
C. 50—60℃
D. 2—10℃

更多"一般淀粉变性老化最适宜的温度是（）。"的相关试题:

[单项选择]淀粉老化最适宜的温度为（）度。
A. 2-4
B. 6-8
C. 10-12
D. 12-14

[名词解释]变性淀粉

[名词解释]最适宜温度

[简答题]何谓最适宜温度？为什么SO₂转化反应存在最适宜温度？

[填空题]褶皱臂尾轮虫对温度的适应能力与品系有关。培养L型轮虫的适宜温度范围控制在（），培养S型轮虫的适宜温度范围控制在（）。

[单项选择]淀粉样变性中的淀粉样蛋白指（）
A. 玻璃样物质
B. 纤维样物质
C. 胶样物质
D. 变性弹性蛋白
E. 糖蛋白

[简答题]何为最适宜温度？

[简答题]淀粉酸变性的机理是什么？

[简答题]如何控制发酵最适宜温度？

[单项选择]保存温度对血小板活性影响很大，适宜温度为（）
A. 4℃～6℃
B. 8℃～10℃
C. 室温
D. 18℃～22℃
E. 20℃～24℃

[单项选择]霉菌的最适宜温度为（）
A. 5℃～10℃
B. 20℃～30℃
C. 15℃～35℃
D. 35℃～40℃
E. 50℃～60℃

[单项选择]害虫的适宜温度区是（）
A. -4℃～0℃
B. 0℃～15℃
C. 15℃～35℃
D. 35℃～40℃
E. 40℃～45℃

我来回答:

提交