[简答题]如何控制发酵最适宜温度？

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A. 5℃～10℃
B. 20℃～30℃
C. 15℃～35℃
D. 35℃～40℃
E. 50℃～60℃

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A. 4～9℃
B. 10～15℃
C. 16～21℃
D. 22～28℃
E. 29～37℃

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