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[简答题]以下用于酿造红葡萄酒的葡萄有_____。
[单选题]以下用于酿造白葡萄酒的葡萄有
A.CABERNET SAUVIGNON
B.MERLOT
C.CHARDONNAY
D.都不是
[单选题]哪种葡萄品种是法国著名酿造香槟与红葡萄酒的品种?
A.pinot noir
B.cabernet sauvignon
C.cabernet franc
D.merlot
[单选题]>烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量( ) ),酒液颜色鲜艳,是红宝石色。
A. 16゜
B. 12゜
C. 15.5゜~16.5゜
D. 11゜~13゜
[单选题]烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜~16.5゜,酒液颜色鲜艳,是( )。
A. 黄色
B. 棕红色
C. 淡黄色
D. 红宝石色
[单选题]波尔多左岸生产的红葡萄酒以 葡萄为主。
A.cabernet sauvignon
B.gamay
C.cabernet franc
D.merlot
[单选题]张裕红葡萄酒产自:
A.烟台
B.天津
C.北京
D.青岛
[判断题]布根地的红葡萄酒一般是用几种葡萄混酿。
A.正确
B.错误