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[单项选择]依法检查枸橼酸中的砷盐，规定含砷量不得超过1×10-6。检查含砷杂质的方法不包括（）
A. 古蔡法
B. 白田道夫法
C. 二乙基二硫代氨基甲酸银（Ag-DDC.法
D. 硫氰酸盐法
E. 次磷酸法
[单项选择]GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤（）mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
[单项选择]GB2759.2-2003规定饮料中含铅量应≤（）mg／kg。
A. 1.0
B. 0.1
C. 0.5
D. 0.3
[单项选择]依法检查枸橼酸中的砷盐，规定含砷量不得超过1×10-6。应取检品（标准砷溶液每1ml相当于1μg砷）质量为（）
A. 0.5g
B. 1.0g
C. 1.2g
D. 1.5g
E. 2.0g
[单项选择]供试品中含砷的化合物经锌与盐酸作用产生砷化氢与（）作用生成黄色至棕色的砷斑。
A. 石蕊试纸
B. 溴化汞试纸
C. 醋酸汞
D. 溴化钠
[简答题]取葡萄糖2.0g，按砷盐检查法第一法检查葡萄糖中的砷盐时，砷盐的限量不得过百万分之一，应取1ml含砷1ug的标准溶液多少毫升？
[多项选择]下列毒性中药中毒性成分含砷的有（）
A. 砒石
B. 砒霜
C. 红粉
D. 轻粉
E. 雄黄
[单项选择]检查葡萄糖酸锑钠的含砷杂质时，应采用（）
A. 古蔡法
B. 白田道夫法
C. 二乙基二硫代氨基甲酸银（Ag-DDC.法
D. 硫氰酸盐法
E. 微孔滤膜法
[单项选择]GB2760—1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使量为（）g／kg。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
[单项选择]GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为（）g/kg。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
[单项选择]国标中规定，生乳的杂质度含量不得高于（）mg/kg。
A. 2.5
B. 3.0
C. 4.0
D. 8.7
[判断题]漂白粉全池泼洒浓度为0.1mg/kg，浸洗浓度为1.0mg/kg。
[判断题]分光光度法测定固体废物中砷时，所取的样品应为适量的浸出液，以保证其含砷的绝对量不超过25μg。
[判断题]食品加工过程中所使用的酸、碱、添加剂等含砷量不必进行控制。
[简答题]某区域农田土壤调查中，测得土壤中铜的含量为75mg／kg。已知土壤环境质量标准值一级为35mg/kg、二级为100mg／kg、三级为400mg／kg，土壤背景值为25mg／kg。则土壤单项污染指数是多少？土壤污染累积指数是多少？
[单项选择]某地土壤中砷的自然本底值为2mg／kg，土壤砷的卫生标准为15mg／kg，那么该土壤对砷的环境容量为（）
A. 6.5mg／kg
B. 7.5mg／kg
C. 12mg／kg
D. 13mg／kg
E. 15mg／kg
[单项选择]蓄积作用实验中，如果某一毒物对小鼠的LD50（n）40mg/kg、LD50（1）=45mg/kg，则该毒物属于（）
A. 高度蓄积
B. 明显蓄积
C. 中等蓄积
D. 轻度蓄积
