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[单选题]96、.以下哪种食品可以食用?
A.A、发霉的茶叶
B.B、发芽的土豆
C.C、变绿的豆芽
D.D、变红的汤圆
[单选题]烹调后的鱼虾、贝类熟食品,应放在( )以下存放,并尽早食用。
A.10℃
B.20℃
C.5℃
D.0℃
[单选题]
食用豆浆应注意 (1分)
A.饮用前一定要将豆浆煮开热透
B.豆浆煮至沸腾即可饮用
C.豆浆中毒潜伏期比较长，达到2-4小时
D.豆浆中毒通常有发热现象
[判断题]( )强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。
A.正确
B.错误
[判断题]( )不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。
A.正确
B.错误
[单选题]销售无包装直接食用食品有（）措施，不徒手接触食品。
A.防蝇
B.防尘
C.防蝇、防尘
D.苫盖
[判断题]为了给肥胖儿减肥，可以考虑食用减肥食品、减肥药品或者减肥饮品等，迅速减重，帮患儿建立信心。
A.正确
B.错误
[判断题]超过保质期的食品和超过保存日期的食品都是不能食用的。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下辅食适合7个月小儿食用的是 （1分.）
A.碎肉和菜汤
B.烂面和粥
C.面条和肉末
D.以带馅的食品
E.碎肉和馒头
[单选题]冷冻熟食品彻底解冻后（）食用。
A.即可
B.经充分加热方可
C.经适度加热方可
[判断题]30.冷冻熟食品应彻底解冻后食用。
A.正确
B.错误
[单选题].婴儿为了补充铁剂，最早需要添加的辅助食品是 （1分.）
A.新鲜水果
B.蔬菜
C.粥
D.蛋黄
E.牛奶
[单选题]即使消费者购买后尚未食用不符合食品安全标准的食品,没有造成实际损失,仍可要求生产经营者支付价款( )的赔偿金
A.2倍
B.3 倍
C.5倍
D.10 倍
[判断题]企业销售食用农产品和预包装食品，必须取得许可，并报所在地县级以上地 方人民政府食品安全监督管理部门备案( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )食用昆虫食品对人体健康有害而无益。
A.正确
B.错误
