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[填空题]蛋白质之所以出现各种构象是因为()键和()键能有不同程度的转动。维系蛋白质一级结构的作用力是()键,维系蛋白质二级结构的作用力是()键。
[填空题]维持蛋白质三级结构的作用力主要是()、()、()和()等非共价键,又称次级键。此外,在某些蛋白质中还有(),其在维持蛋白质构象方面也起着重要作用。
[填空题]维持蛋白质一级结构的化学键有()和()。维持二级结构主要靠(),维持三级结构的作用力除了以上几种外还需()、()和()。
[填空题]稳定蛋白质构象的作用力包括()、()、()、()、()、()和()等。
[简答题]维持蛋白质的空间结构的作用力有哪几种?各级结构的作用力主要有哪几种?
[简答题]何谓蛋白质的三级结构并指出维持三级结构的作用力。
[单项选择]蛋白质间的作用力不包括( )
A. 氢键
B. 范德华力
C. 疏水键
D. 配位键
E. 离子键
[名词解释]稳定蛋白质结构的作用力有那些?球状蛋白质三维结构的特点。
[多项选择]稳定蛋白质结构的作用力包括。()
A. 范德华相互作用
B. 氢键
C. 静电相互作用
D. 疏水相互作用
[填空题]维系蛋白质四级结构的最主要作用力是()。
[填空题]维持蛋白质的一级结构的化学键有()和();维持二级结构靠()键;维持三级结构和四级结构靠()键,其中包括()、()、()和().
[填空题]α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的()级结构,稳定其结构的作用力是()。若某肽链的分子量为22000,(氨基酸的平均分子量为110),则全为α-螺旋时肽链的长度为()nm,全为β-折叠时肽链的长度(不考虑β-折叠的双链)为()nm。