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[单项选择]测定有机化合物中硫含量时，样品处理后，以钍啉为为指示剂，用高氯钡标准溶液滴定终点时溶液颜色为（）
A. 蓝色
B. 橙色
C. 氯色
D. 黄色
[简答题]测定皮蛋中汞含量，称取样品2.50g，经处理后，将消化液定容至100mL。取5.OmL消化液进行冷原子吸收法测定，测得样品溶液的吸光度与含0.02ug汞标准标准溶液相当，试剂空白液未检出汞，计算样品中汞的质量分数（10-6）。
[单项选择]凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时，在CuSO和KSO存在下，与样品物质一起加热的是（）
A. 浓HNO3
B. 浓H2SO4
C. 浓HClO4
D. 浓HCl
E. 王水
[单项选择]用高锰酸钾法测定硅酸盐样品中Ca2+的含量。称取样品0.5972g，在一定条件下，将Ca2+沉淀为CaC2O4，过滤，洗涤沉淀，将洗涤的CaC2O4溶于稀硫酸中，用C（KMnO4）=0.05052mol/L的KMnO4标准溶液滴定，消耗25.62mL，计算硅酸盐中Ca的质量分数（）.已知M（Ca）=40g/moL。
A. 24.19%
B. 21.67%
C. 48.38%
D. 74.60%
[简答题]测定蛋制品中的铜含量，称取样品10.0g，经处理后，将消化液定容至50mL。吸取消化液10.OmL，用铜试剂法测定，测得样品溶液的吸光度与含1ug铜标准溶液相当，试剂空白液未检出铜，计算样品中铜的质量分数（10-6）。
[多项选择]进行中药制剂的含量测定时，固体样品处理的程序一般包括（）
A. 样品的称取
B. 样品的粉碎
C. 样品的提取
D. 样品的富集浓缩
E. 样品的净化
[单项选择]用EDTA标准溶液测定溶液中Mg2+，选用（）作指示剂。
A. 甲基橙
B. 铬黑T
C. 酚酞
[单项选择]用EDTA标准溶液测定溶液中Ca2+，选用（）作指示剂。
A. 二苯胺磺酸钠
B. 钙指示剂
C. 甲基红
[简答题]测定蛋制品中砷含量。称取10.0g样品，经消化处理后，将消化液定容至50mL。取10.0mL消化液，按砷斑法测定，结果样品溶液砷斑与砷标准1ug相当，试剂空白砷未检出，计算该样品中砷的含量（mg/kg）。
[判断题]样品溶液与标准溶液的测定操作条件要保持一致，活性炭的用量要相同。
[简答题]用重量法测定某强化铁锌食品中铁的含量，称取样品5.666g得Fe2O3重0.1272g，求该食品中铁的含量。（已知M（Fe）=55.85M（O）=16.0）
[单项选择]难溶于水的羧酸，可以用过量的（）标准溶液溶解，然后用酸标准溶液返滴定测定其含量。
A. 酸
B. 碱
C. 水
D. 醇
[判断题]酸碱滴定法是利用酸标准溶液或碱标准溶液以中和反应为基础的测定物质含量的方法。
[多项选择]电位滴定法用氯化钠标准溶液测定试液中Ag+时，指示电极可以用（）
A. 甘汞电极
B. 银电极
C. 银-硫化银电极
D. 氯电极
E. 玻璃电极
[单项选择]镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，样品处理中（）不可以用做蛋白质沉淀剂。
A. 饱和硼砂液
B. 稀氨缓冲液
C. 亚铁氰化钾溶液
D. 乙酸锌溶液
[单项选择]锰标准溶液的配制，称取以（）溶解后定容。
A. 盐酸
B. 硝酸
C. 硫酸
D. 磷酸
[单项选择]镁标准溶液的配制，称取（）以盐酸溶解后定容。
A. 金属镁
B. 氯化镁
C. 氧化镁
D. 氢氧化镁
[判断题]用碳酸钠标定HCl的结果和用NaOH标准溶液测定HCl的结果，以标定所得数值为准。
[单项选择]用KMnO4标准溶液测定H2O2时，滴定至粉红色为终点。滴定完成后5分钟发现溶液粉红色消失，其原因是（）。
A. H2O2未反应完全
B. 实验室还原性气氛使之褪色
C. KMnO4部分生成了MnO2
D. KMnO4标准溶液浓度太稀
