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[判断题]中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分，可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。（）
[单项选择]西餐宴会服务，看台服务员又可分为斟酒服务员和（）服务员。
A. 撤换餐盘
B. 菜肴分让
C. 菜肴整理
D. 菜肴浇汁
[填空题]宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
[填空题]按点检目的不同，点检分为（）、（）两类，按点检方法不同，点检分为（）、（）两类，按点检周期不同，点检分为（）、（）、（）三类。
[填空题]牵伸区的纤维按控制情况可分为（）和（）两类，按速度可分为（）和（）两类。
[填空题]内燃机按使用燃料不同，可分为（）、（）两类；按活塞运动方式不同可分为（）和（）两类。
[填空题]罐头食品杀菌设备按操作方式可以分为（）式和（）式两类；按杀菌时的操作压力可以分为常压式式和（）式两类。
[简答题]公司文件分为普通文件和密级文件两类，其中公司密级文件按密级程度分为哪两类？
[多项选择]按保险危险分类，意外伤害保险可分为（）两类。
A. 附加意外伤害保险
B. 单纯意外伤害保险
C. 特定意外伤害保险
D. 普通意外伤害保险
[简答题]按故障发生的时间性分类，故障可分为哪两类？
[单项选择]腐蚀按腐蚀机理分为（）两类。
A. 化学腐蚀和电化学腐蚀
B. 均匀腐蚀和晶间腐蚀
C. 化学腐蚀和选择腐蚀
D. 全面腐蚀和电化学腐蚀
