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[判断题]及时清洗设备,并予以消毒是预防微生物加工期间污染的有效措施。
[简答题]根据各种食品的自身特点、微生物来源及污染途径,预防污染的措施有哪些?
[判断题]纠正措施和预防措施都能防止不合格的发生,所以是一回事。
[多项选择]将()等用作肥料的,应当与土地的消纳能力相适应,并采取有效措施,消除可能引起传染病的微生物,防止污染环境和传播疫病。
A. 沼液
B. 沼渣
C. 污水
D. 畜禽粪便
[判断题]预防微生物对食品污染,设备先清洗后消毒的效果比清洗消毒同时进行好。
[单项选择]预防乙脑的有效措施是()
A. 隔离乙脑病人
B. 接种乙脑疫苗
C. 切断一切传播途径
D. 不知道
[多项选择]在生产过程中应当采取以下措施防止微生物污染()
A. 处理后的中药材不得直接接触地面,不得露天干燥
B. 应当使用流动的工艺用水洗涤拣选后的中药材
C. 用过的水可以用于洗涤其他药材
D. 不同的中药材不得同时在同一容器中洗涤
[填空题]预防煤和瓦斯突出的措施有区域性预防措施和()预防措施。
[简答题]手术部(室)应当与临床科室等有关部门共同实施哪些预防措施,有效避免发生手术部位感染?
[单项选择]白喉最有效的预防措施是()。
A. 免疫接种
B. 白喉抗毒素
C. 预防性服药
D. 通风换气
[单项选择]甲型肝炎最有效的预防措施是()
A. 隔离患者
B. 搞好“三管一灭”
C. 注射甲肝疫苗
D. 注射丙种球蛋白
E. 流行期间服用板蓝根