题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试 > 食品工艺学
题目详情:
发布时间:2023-12-24 06:32:38

[判断题]琼脂软糖的生产方式是采用凝结切块成型法。()

更多"琼脂软糖的生产方式是采用凝结切块成型法。()"的相关试题:

[单项选择]宜切块的药物是()
A. 荷叶
B. 陈皮
C. 甘草
D. 阿胶
E. 荆芥
[名词解释]凝结
[简答题]凝结水混床采用什么再生方式?
[单项选择]常用琼脂扩散试验的琼脂浓度为()。
A. 0.3%~0.5%
B. 1%~2%
C. 3%~4%
D. 5%~6%
[单项选择]排除蒸汽凝结水通常采用()。
A. 疏水器
B. 闸阀
C. 止回阀
D. 浮球阀
[单项选择]可用碱性琼脂或TCBS琼脂培养基分离的细菌是()
A. 霍乱弧菌
B. 沙门菌
C. 志贺菌
D. 大肠埃希菌
E. 铜绿假单胞菌
[简答题]地膜覆盖黑色马铃薯丰产栽培技术的催芽与切块的注意事项有哪些?
[单项选择]将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求的流通加工类型是()
A. 为促进销售的流通加工
B. 为提高加工效率的流通加工
C. 为衔接不同运输方式,使物流更加合理的流通加工
D. 生产——流通一体化的流通加工
[单项选择]在琼脂稀释法中关于含药琼脂制备正确的是()。
A. 将已稀释的抗菌药物按1:5(配置的药物溶液:琼脂培养基)加入
B. 在55~60℃水浴中平衡融化的MH琼脂
C. 室温凝固后的平皿装入密闭塑料袋中,置2~8℃,贮存日期为1个月
D. 对易降解药物,在使用48小时之内制备平板
E. 琼脂厚度为2mm
[单项选择]制备空胶囊壳时一般要加琼脂,琼脂的作用为()
A. 增塑
B. 芳香矫味
C. 着色
D. 增加胶液的胶冻力
E. 防腐
[单项选择]机组启动时,凝结水运行方式采用( )。
A. 凝结水排至地沟;
B. 倒向除氧器;
C. 凝结水水质不合格时排至地沟,水质合格方可倒向除氧器;
D. 没有限制,根据情况决定。
[单项选择]鉴定军团菌时可采用触酶试验,琼脂斜面上滴加双氧水后,应在多长时间内判断结果()
A. 20秒
B. 30秒
C. 60秒
D. 90秒
E. 120秒
[单项选择]下列学科中,哪一个学科的研究经费不是由国家社会科学基金单独切块下达的().
A. 教育学
B. 艺术学
C. 政治学
D. 军事学

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码