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[判断题]食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。
[单项选择]食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当（）。
A. 增加监督检查频次
B. 减少检查频次
C. 吊销许可证
D. 吊销营业执照
[多项选择]县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括（）
A. 税务登记证
B. 许可颁发
C. 日常监督检查结果
D. 违法行为查处情况
[多项选择]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录（）等情况。
A. 许可颁发
B. 日常监督检查结果
C. 违法行为查处
D. 日常生产经营活动
[判断题]对于确认的不符合食品安全标准的食品.生产经营者未按规定主动召回的.有关监管部门应当责令召回。
[单项选择]对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（）。
A. 当众销毁
B. 要求召回
C. 不再追究
D. 责令召回
[判断题]食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。
[单项选择]食品生产经营者应当依照食品安全法的规定，从事接触直接入口食品工作的人员患有（）的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
B. 甲型病毒性痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
C. 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
D. 痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
[单项选择]食品生产经营者有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地（）报告。
A. 县级人民政府
B. 县级质量监督、工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门
[多项选择]食品安全监管部门公布食品安全信息应当（）
A. 准确
B. 及时
C. 客观
D. 全面
[多项选择]食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动.对社会和公众负责.并且（）.
A. 保证食品安全
B. 接受杜会监督
C. 承担社会责任
D. 负责风险评估
[单项选择]食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全（），采取有效管理措施，保证食品安全。
A. 食品安全管理制度
B. 食品经营进货查验制度
C. 食品经营内部制度
D. 食品生产经营自律制度
[判断题]食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担刑事责任。
[单项选择]食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担（）。
A. 法律责任
B. 民事责任
C. 社会责任
D. 赔偿责任
[简答题]食品安全监督管理部门受理食品生产经营者的许可申请后，应当如何进行审查？
[单项选择]根据《进出口食品安全管理办法》规定，出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求。进口国家（地区）无相关标准且合同未有要求的，应当保证出口食品符合食品安全（）标准。
A. 国际
B. 国家
C. 行业
D. 企业
[判断题]食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品可以不遵守食品安全法。
[单项选择]食品药品监管部门根据已经取得的违法嫌疑证据或者举报，认为取得食品生产许可证的企业存在应当依法吊销食品生产许可证的行为，要立即暂扣其（）。
A. 卫生许可证
B. 生产许可证
C. 工商营业执照
[单项选择]食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，（）可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。
A. 县级以上人民政府
B. 县级以上人民政府食品安全委员会
C. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
