[单选题]鱼基础汤从色泽上看属于( )基础汤,但制法与其不同。
A.布朗
B.白色
C.红色
D.黄色

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[单选题] ( )从色泽上看属于白色基础汤,但制法与其不同。
A.鱼基础汤
B.布朗基础汤
C.奶油汤
D.奶油少司

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[单选题]基础汤按其制法的不同可分为( )。
A.一种
B.二种
C.三种
D.四种

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[单选题]基础汤按其制法的不同可分为( ).白色基础汤.布朗基础汤三类。
A.牛基础汤
B.鸡基础汤
C.鱼基础汤
D.野味汤

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A.能量承受
B.电量承受

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A.净现金流量（净利润）对应所有者权益
B.净现金流量（净利润）+长期负债利息（1-所得税税率）对应投资资本价值
C.净现金流量（净利润）+长期负债利息（1-所得税税率）对应投资资本价值+长期负债
D.净现金流量（净利润）+长期负债利息（1-所得税税率）对应投资资本价值+长期负债+流动负债

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[填空题]金属指示剂是一种有机染料,能与某些（）反应,生成与其本身颜色显著不同的（）以指示终点。

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[单选题]滴丸剂常用的制法是
A.研合法
B.搓丸法
C.泛丸法
D.滴制法
E.塑制法

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[判断题]蒸饺皮应采用捏制法。
A.正确
B.错误

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[单选题]泛制法制备中药丸剂工艺应为
A.起模→成丸→盖面→干燥→选丸→包衣
B.起模→成丸→选丸→盖面→包衣→干燥
C.起模→成丸→盖面→干燥→包衣→选丸
D.起模→成丸→选丸→盖面→干燥→包衣
E.起模→成丸→盖面→选丸→干燥→包衣

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[判断题]双重化配置的保护，每套保护装置的电源与其所作用跳闸线圈的控制电源应接于不同直流电源系统。
A.正确
B.错误

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[单选题]敦煌的月牙泉，从成因来看属于( )
A.构造湖
B.风成湖
C.岩溶湖
D.冰川湖