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[简答题]试述温度、pH对酶促反应速度的影响及其影响机理。
[填空题]在酶浓度不变的情况下，底物浓度对酶促反应速度的作图呈（）线，双倒数作图呈（）线。
[判断题]当底物浓度很大时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。
[填空题]当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度与酶浓度（）。
[简答题]在一酶促反应中，若底物浓度为饱和，并有一种抑制剂存在，问：1）继续增加底物浓度，2）增加抑制剂浓度，反应速度将如何变化？为什么？
[判断题]在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。
[填空题]当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度为（）。
[判断题]在有不可逆抑制剂存在的情况下，增加底物浓度可以使酶促反应速度达到正常Vmax。
[判断题]在非竟争性抑制剂存在下，加入足够量的底物，酶促反应能够达到正常的Vm。
[填空题]酶发生催化作用过程可表示为Ｅ＋Ｓ→ＥＳ→Ｅ＋Ｐ，当底物浓度足够大时，酶都转变为（）此时酶促反应速成度为（）。
[单项选择]已知某种酶的Km值为25mmol／L，欲使酶促反应达到最大反应速度的50％，该底物浓度应为
A. 12．5mmol／L
B. 25mmol／L
C. 37．5mmol／L
D. 50mmol／L
E. 75mmol／L
[简答题]根据米式方程求（a）Kcat为30s-1，Km为0.005M的酶，在底物浓度为多少时，酶促反应的速度为1/4Vmax？（b）底物浓度为1/2Km，2Km和10Km时，酶促反应的速率分别相当于多少Vmax？
[单项选择]在一个酶促反应中，当底物浓度等于1/2Km时，则反应初速度为：（）
A. 0.25Vmax
B. 0.33Vmax
C. 0.50Vmax
D. 0.67Vmax
[判断题]当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。
[简答题]对活细胞的实验测定表明，酶的底物浓度通常就在这种底物的Km值附近，请解释其生理意义？为什么底物浓度不是大大高于Km或大大低于Km呢？
[单项选择]土豆酶促褐变的主要底物是（）。
A. 酪氨酸
B. 色氨酸
C. 绿原酸
D. 亮氨酸
[单项选择]下列关于底物浓度对反应速度影响作图的表述哪一个是正确的：（）
A. 是一条直线
B. 当底物浓度高时，酶被底物饱和
C. 说明ES复合物形成的速度比分解的速度小
D. 是1/V对1/[S]作图
