更多"食品生产企业应当建立食品服料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度."的相关试题:
[判断题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。
[判断题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
[单项选择]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录有关内容并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。
A. 六个月、一年
B. 一年、六个月
C. 六个月、二年
D. 二年、六个月
[单项选择]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。
A. 6；2
B. 12；2
C. 24；3
[单项选择]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
[多项选择]食品添加剂的生产者应当建立（）等质量管理制度，并做好生产管理记录。
A. 原材料采购
B. 生产过程控制
C. 产品出厂检验
D. 产品销售
[单项选择]食品添加剂生产者应当建立相关的生产管理记录，记录的保存期限不得少于（）年。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五
[判断题]食品添加剂生产者应当建立生产管理情况自查制度，按照有关规定对食品添加剂质量安全控制等生产管理情况进行自查。
[多项选择]食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求：（）
A. 不应当掩盖食品腐败变质
B. 不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷
C. 不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D. 不应当降低食品本身的营养价值
E. 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
F. 食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除，有规定允许残留量的除外
[多项选择]食品添加剂生产企业应当对相关从业人员（）等方面的定期培训。
A. 法律法规
B. 食品安全
C. 卫生管理
D. 专业技术
[判断题]食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
[单项选择]食品添加剂生产者应当建立相应的质量管理制度，并做好以下生产管理记录：（）
A. 生产者从业人员的培训和考核记录
B. 厂房、设施和设备的使用、维护、保养检修和清洗消毒记录
C. 生产者质量管理制度的运行记录，其中包括原辅材料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录
D. 以上所有
[多项选择]食品添加剂生产企业应当制定不合格产品召回制度，发现其产品不符合相关标准，应当立即（）。
A. 停止生产
B. 召回已经上市销售的产品
C. 向有关部门报告
D. 通知相关生产经营者和消费者停止使用
[多项选择]食品添加剂生产企业应当对召回的产品采取（）等措施。
A. 补救
B. 作原料
C. 无害化处理
D. 销毁
[判断题]食品添加剂生产许可实地核查应当在企业生产运行状态下进行。
[单项选择]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合（）。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际食品安全标准
D. 双方约定的标准
[判断题]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我因食品安全国家标准。
[单项选择]食品添加剂生产企业如未建立（）制度，实地核查时将被扣除20分。
A. 不合格产品召回
B. 销售管理
C. 原辅材料采购管理
D. 质量检验
[判断题]利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查。
