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[单项选择]食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照()的要求使用食品添加剂。
A. GB14881
B. GB2760
C. GB7718
D. GB28050
[填空题]复合食品添加剂生产企业申请生产许可时,复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准;各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合()。
[填空题]食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产,生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准,()不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。
[多项选择]生产食品添加剂应当符合()
A. 《食品安全法》
B. 《食品安全法实施条例》
C. 《药品管理法》
D. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
[判断题]生产食品添加剂,应当使用符合相关质量安全要求的原辅材料、包装材料及生产设备。
[单项选择]境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合什么要求?()
A. 原产国食品安全有关法规和食品安全标准的要求
B. 我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
C. 欧美等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求
D. 欧美以及日本等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求
[单项选择]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合()。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际食品安全标准
D. 双方约定的标准
[判断题]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我因食品安全国家标准。
[判断题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。
[判断题]食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品应当遵守《食品安全法》。
[单项选择]食品生产企业应当在其生产的预包装食品标签上如实标明所使用的食品添加剂()
A. 在添加剂包装标识上标注的名称
B. 在国家标准中的通用名称
C. 消费者普遍熟知的名称
D. 食品行业习惯称呼的名称
[多项选择]进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用以下哪些食品添加剂和食品相关产品应当符合食品安全国家标准?()
A. 保鲜剂
B. 防腐剂
C. 包装材料
D. 容器
[多项选择]《食品安全法》要求:食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、()的规定使用食品添加剂。
A. 性质
B. 使用范围
C. 性状
D. 用量
[判断题]食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
[简答题]食品安全法对从境外进口食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家的标准是如何规定的?
[单项选择]食品生产经营者应当按照()使用食品添加剂。
A. 食品安全国家标准
B. 行业协会标准
C. 企业制定标准
D. 国际通用标准
[判断题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
[单项选择]食品生产者生产产品所使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品,应当符合()
A. 有关行业标准
B. 法律、行政法规的规定和国家强制性标准
C. 地方标准
D. 企业标准
[多项选择]食品生产经营者应当建立食品添加剂使用记录制度,如实记录使用食品添加剂的()等事项。记录台账的保存期限不得少于二年。
A. 名称
B. 使用范围
C. 使用量
D. 使用日期
E. 环境温度
F. 颜色