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[填空题]食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产，生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准，（）不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。
[填空题]进口商应当建立境外出口商、境外生产企业审核制度，重点审核食品、食品添加剂、食品相关产品是否符合我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，审核不合格的，（）进口。
[填空题]复合食品添加剂生产企业申请生产许可时，复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准；各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合（）。
[多项选择]食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求：（）
A. 不应当掩盖食品腐败变质
B. 不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷
C. 不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D. 不应当降低食品本身的营养价值
E. 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
F. 食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除，有规定允许残留量的除外
[多项选择]食品添加剂生产企业应当对召回的产品采取（）等措施。
A. 补救
B. 作原料
C. 无害化处理
D. 销毁
[多项选择]食品添加剂生产企业应当对相关从业人员（）等方面的定期培训。
A. 法律法规
B. 食品安全
C. 卫生管理
D. 专业技术
[填空题]在食品添加剂生产企业在岗的生产人员应当具备有效的（）证明。
[多项选择]申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的（）。
A. 场所
B. 生产设备或者设施
C. 食品安全管理人员、专业技术人员
D. 管理制度
[多项选择]食品添加剂生产企业应当制定不合格产品召回制度，发现其产品不符合相关标准，应当立即（）。
A. 停止生产
B. 召回已经上市销售的产品
C. 向有关部门报告
D. 通知相关生产经营者和消费者停止使用
[填空题]食品添加剂生产企业的（）应当熟悉与所生产产品相适应的食品和食品添加剂相关质量安全标准，并具备与所生产产品相适应的专业技术知识和食品添加剂质量安全知识。
[多项选择]食品添加剂的生产者应当建立（）等质量管理制度，并做好生产管理记录。
A. 原材料采购
B. 生产过程控制
C. 产品出厂检验
D. 产品销售
[判断题]食品添加剂生产许可实地核查应当在企业生产运行状态下进行。
[单项选择]食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度，按照（）的要求使用食品添加剂。
A. GB14881
B. GB2760
C. GB7718
D. GB28050
[判断题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。
[简答题]申请食品添加剂生产许可，应当提交哪些材料？
[判断题]食品添加剂生产者应当建立生产管理情况自查制度，按照有关规定对食品添加剂质量安全控制等生产管理情况进行自查。
[单项选择]食品生产企业应当在其生产的预包装食品标签上如实标明所使用的食品添加剂（）
A. 在添加剂包装标识上标注的名称
B. 在国家标准中的通用名称
C. 消费者普遍熟知的名称
D. 食品行业习惯称呼的名称
[简答题]食品安全法对从境外进口食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家的标准是如何规定的？
[单项选择]食品的国内进口商应当建立境外出口商、境外生产企业（）
A. 审核制度
B. 考察制度
C. 评价制度
D. 评比制度
