[简答题]喷雾干燥的机理和特点是什么？

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[单项选择]喷雾干燥的特点是（）
A. 干燥温度高，不适于热敏性药物
B. 可获得硬颗粒状干燥制品
C. 能保持中药的色香味
D. 须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度

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[单项选择]喷雾干燥与沸腾干燥的区别在于（）
A. 干燥速度快
B. 产品质量好
C. 适合于大规模生产
D. 物料在一定速度的热气流中进行热交换
E. 适用于一定速度的液态物料干燥

[判断题]喷雾干燥是对固体物料进行的干燥。

[单项选择]喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别是（）
A. 喷雾干燥是流化技术
B. 适用于液态物料的干燥
C. 干燥产物为颗粒状
D. 适用于连续化批量生产
E. 干燥速度

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