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[填空题]一分子脂酰CoA经一次β-氧化可生成（）和比原来少两个碳原子的（）。
[单项选择]羰基中的碳原子与一个氢原子和一个烃基（或与两个氢原子）相连的化合物叫（）。
A. 醛
B. 酮
C. 醚
D. 醇
[判断题]烯烃和某些试剂作用时，双键中的π键断裂，两个一价的原子或原子团，分别加到两个双键的碳原子上，形成两个新的σ键，这种反应称为加成反应。
[单项选择]氢原子渗入到金属内部之后，跟金属内碳原子作用生成甲烷，由于金属内的碳被脱掉造成金属变脆，这种现象叫（）
A. 氢渗透
B. 氢脆
C. 氢鼓泡
[单项选择]两个双键与同一个碳原子相连的二烯烃，称为（）。
A. 共轭二烯烃
B. 简单二烯烃
C. 孤立二烯烃
D. 累积二烯烃
[单项选择]碳原子之间都以（）相互结合，成链状结构。碳原子的其余价键全部被氢原子所饱和的碳氢化合物，称为饱和烃或烷烃。
A. 单键
B. 双键
C. 三键
D. 单键或双键
[单项选择]下列选项中能在双键上形成碳-卤键并使双键碳原子上增加一个碳原子的卤化剂是（）。
A. 多卤代甲烷衍生物
B. 卤素
C. 次卤酸
D. 卤化氢
[填空题]通过磷酸戊糖途径，可生成含（）等不同碳原子的糖，可为其他物质的合成提供碳架。
[判断题]只有含偶数碳原子的脂肪酸在发生β-氧化时才能生成乙酰辅酶A。
[填空题]高碳马氏体的（）%碳原子偏聚在立方晶格的一轴，而（）%碳原子集中在另二轴上，其结果形成的马氏体为（）晶格。
[单项选择]含2n个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是（）。
A. 2n个
B. n个
C. n+1个
D. n-1个
[填空题]蛋白质分子中，一个氨基酸的α-碳原子上的（）基团与另一个氨基酸的α-碳原子上的（）基团脱水缩合形成的化学键称（）。维持蛋白质三级结构的化学键主要有（）、（）和（）等。
[简答题]
在钢棒的表面，每20个铁的晶胞中含有一个碳原子，在离表面1mm处每30个铁的晶胞中含有一个碳原子，知铁为面心立方结构（a=0.365nm），1000℃时碳的扩散系数为3×10-1m2／s，求每分钟内因扩散通过单位晶胞的碳原子数是多少？
[填空题]对羟基苯甲酸酯又名（），其杀菌作用随着醇烷基碳原子数的增加而（），在水中的溶解度随着醇烷基碳原子数的增加而（），毒性随着醇烷基碳原子数的增加而（）。
[单项选择]有机物中的碳原子跟其它原子以（）键化合。
A. 共价键
B. 原子键
C. 离子键
D. 配位键
[单项选择]孕激素含有多少碳原子（ ）
A. 18
B. 19
C. 21
D. 23
E. 27
[单项选择]雌激素含有多少碳原子（ ）
A. 18
B. 19
C. 21
D. 23
E. 27
[单项选择]液化石油气是含有（）碳原子的碳氢化合物。
A. 四个和五个
B. 三个和四个
C. 两个和三个
D. 一个和两个
[单项选择]煤油是（）个碳原子的碳氢化合物的混合物。
A. 1～4
B. 5～11
C. 9～16
