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发布时间:2023-12-03 23:58:58

[单项选择]如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上,下面哪种做法是错误的()
A. 男服务员马上亲自为女宾客擦拭
B. 请女服务员为宾客擦拭
C. 拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭
D. 应向女宾客礼貌道歉

更多"如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上,下面哪种做法是错误的()"的相关试题:

[单项选择]酒水服务中尤其是高档酒品要根据宾客的需求做好()服务。
A. 主动性
B. 多样性
C. 针对性
D. 客观性
[简答题]当汤汁、酒水不小心洒到客人身上时,应如何处理?
[简答题]某饭店娱乐场所,吸引了许多宾客,但除娱乐的基本门票外,酒水销售量很小。如果你是该场所的经理,你将如何进行酒水推销,以此来增加娱乐收入。
[简答题]在参加涉外宴请时,你不小心把酒水打翻溅到邻座身上怎样做才是比较恰当的?
[单项选择]宾客要求服务员代为点菜时,下面哪种说法是错误的()
A. 宾客对点什么菜式拿不定主意
B. 宾客显示富裕的一种表现
C. 这位宾客是常客,对值台员表示信任
D. 宾客非常了解菜单
[判断题]酒师的主要职责是调制酒水和销售酒水。
[判断题]调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人。
[简答题]服务员倒酒水时,酒水不小心倒在桌子上怎么办?
[判断题]客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。
[多项选择]会见宾客时,主方最好提前到达()迎候宾客。
A. 宾客下榻的宾馆
B. 大门口
C. 客厅
D. 餐厅
[简答题]酒水分为两大类
[单项选择]宾客品饮香槟酒时,服务员应提供相应服务,满足宾客()。
A. 特殊需求
B. 超值需求
C. 特殊口味
D. 价值要求
[填空题]白酒斟酒时,一般是右手执白酒,从宾客()依次为宾客斟倒
[单项选择]宾客来到说()
A. 谢谢
B. 恭候
C. 光临
D. 失迎
[简答题]如何理解宾客至上?
[简答题]作为导游我们应掌握的知识非常多,对于酒水知识中提到的Calvados是一种什么样的酒水?
[多项选择]与中外宾客交往时,由于宾客的()不同,具体操作中应该灵活应变。
A. 语言
B. 职位
C. 工作目的
D. 工作任务
[判断题]“满足宾客需要”和“宾客的满意度”是饭店质量的两个核心内容。
[判断题]法式服务中,服务员用左手从宾客左侧上菜,用右手从宾客右侧撤盘。

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