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[单选题]利乐FLEX10清洗酸循环杀菌温度为( )
A.≥96
B.≥95
C.≥90
D.≥95
[多选题]启动利乐巴氏杀菌机选择有( )
A.预杀菌
B.水冲洗
C.CIP清洗
D.以上错误
[判断题]利乐FLEX1碱循环回流温度≥55℃
A.正确
B.错误
[多选题]利乐FLEX1杀菌机酸清洗回流温度( )及浓度( )
A.≥50℃,
B.3.0-3.5%
C.≥55℃,
D.2.5-3.0%
[判断题]当杀菌机运行至17步时,杀菌工需对准备启机生产产品杀菌温度进行检查确认,如需对产品杀菌温度进行调整,必须协同生产、设备、品保三方人员共同完成。
A.正确
B.错误
[多选题]FLEX1杀菌机清洗碱循环、酸循环回流温度分别为( )。
A.≥55℃
B.≥50℃
C.≥65℃
D.≥60℃
[单选题]利乐杀菌机每运行( )小时,对杀菌机的列管进行水打压测试。
A.3500小时
B.4000小时
C.3000小时
D.6000小时
[单选题]利乐FLEX10杀菌机清洗最终水冲洗时间为( )
A.700S
B.1200S
C.600S
D.650S