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[多选题]酿造用水的无机成分中的( )是有益成分。
A.磷
B.锰
C.硒
D.钾
[单选题]酿造用水应符合国家规定的生活使用水标准要求,其PH值为( )。
A.≤6.0
B.6.5-8.5
C.≥7.0
D.≤8.5
[单选题]轨钢主要钢种化学成分中属于有害成分的是( )。
A.Mn和C
B.C和Si
C.P和Si
D.P和S
[单选题] 钢轨主要钢种化学成分中属于有害成分的是( )。
A.Mn和C
B.C和Si
C.P和Si
D.P和S
[单选题]天然气主要成分中属于有害气体的成分是( )。
A.甲烷
B.乙烷
C.丙烷
D.硫化氢
[单选题]下列气体燃料的成分中属于有害的可燃成分的是( )?
A.CO
B.H2
C.H2S
D.CmHm
[判断题]酒类含有芳香气味成分,其气味成分是酿造过程中由微生物发酵产生的代谢产物,如各种酶类等 。
A.正确
B.错误