更多"[单选题]茶叶中维生素的含量很高,约占茶叶干物质的( )( "的相关试题:
[单选题]茶叶中的儿茶素的含量最高,约占茶多酚总量的( )( )。
A.10%
B.20%
C.40%
D.70%
[单选题]茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的( )
A.10%左右
B.1.5%—3%
C.20%—35%
D.20%—25%
[判断题]茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分,其含量约占茶多酚总量的 30%。( )
A.正确
B.错误
[单选题]大气中的水汽含量平均约占整个大气体积的多少？（ ）
A.0～2%
B.0～5%
C.1～6%
D.2～5%
[单选题]_( ) 的英国人每天饮茶,茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。
A.70%
B.80%
C.90%
D.85%
[单选题]初乳中蛋白质含量很高,尤其是免疫球蛋白,产后( )含量最高。
A.第一天
B.第三天
C.第五天
D.第七天
[填空题]酯类化合物约占香味物质总含量的 () 。
[判断题] 咖啡碱以嫩的茶叶含量最高,随着叶老化而减少,故能作为茶叶嫩度标志。( )
A.正确
B.错误
[单选题]地表和潮湿物体表面的水分蒸发进入大气就形成了大气中的水汽。大气中的水汽含量平均约占整个大气体积的 0～5%左右,并随着高度的增加而逐渐: （ ）
A.增加
B.不变
C.减少
[判断题]电炉冶炼低合金钢，熔清后钢中夹杂物含量很高，氧化末期夹杂物含量降至很低。( )
A.正确
B.错误
[单选题]水是人体内含量最多的物质,约占体重的_( )___。
A.50%
B.60%
C.40%
[判断题]电炉冶炼低合金钢，熔清后钢中夹杂物含量很高，氧化末期夹杂物含量可降至很低。( )
A.正确
B.错误
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )( )时,就会加速茶叶的变质。
A.5%
B.6%
C.7%
D.4%
[填空题]( )在地壳中的含量约为 1%钛的矿物在自然界中分布很广约占地壳重的 0.6%仅次于铝、铁、钙、钠、钾和镁而比铜、锡、锰和锌等在地壳中的含量要多几倍甚至几十倍。
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )时,就会加速茶叶的变质。
A.超过4%
B.达到5%
C.不足5%
D.超过5%
