[简答题]为宾客提供点菜服务时要注意哪些方面的问题？

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A. 宾客对点什么菜式拿不定主意
B. 宾客显示富裕的一种表现
C. 这位宾客是常客，对值台员表示信任
D. 宾客非常了解菜单

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A. 作为问卷项目的问题应充分准确反映研究课题
B. 问题表述要清楚，不要模糊不清，避免出现一问多答现象
C. 尽量不要使用技术性和专业性术语
D. 提问的措辞不能流露出自己的倾向

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[单项选择]（）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。
A. 核心产品
B. 实际产品
C. 延伸产品
D. 附加产品

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