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[判断题]2005年6月1日出台的《国家重大食品安全事故应急预案》，将重大食品安全事故分为Ⅰ级至Ⅳ级。其Ⅲ级应急响应由县（区）级政府组织实施。
[判断题]2005年出台的《国家重大食品安全事故应急预案》，分为Ⅰ级至Ⅳ级，其Ⅳ级应急响应由县（区）级政府组织实施。
[单项选择]国家食品安全总体情况、食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其调查处理信息和国务院确定需要统一公布的其他信息由谁公布？（）
A. 县级以上人民政府
B. 国务院食品药品监督管理部门
C. 国家工商总局
D. 国家新闻发布部门
[多项选择]流通环节食品安全监管的主要职责包括（）监督食品经营行为；处置重大食品安全事故；处理消费纠纷。
A. 食品生产经营主体市场准入管理
B. 监督流通环节商品质量
C. 食品生产卫生管理
D. 制定颁布食品商品质量标准
[多项选择]某食品检验机构检验人员甲出具虚假检验报告，收取检验费用5000元，并发生重大食品安全事故。根据《食品安全法》的规定，以下说法正确的是？（）
A. 由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元，并处25000元罚款
B. 由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元，并处100000元罚款
C. 甲应当受到开除处分，自开除决定作出之日起十年不得从事食品检验工作
D. 甲应当受到开除处分，终身不得从事食品检验工作
[填空题]已经注册的境外食品生产企业提供虚假材料，或者因其自身的原因致使进口食品发生重大食品安全事故的，主管部门应当（）其注册并公告。
[单项选择]“创卫”标准里食品安全一项，要求全市连续几年无重大食品安全事故发生？（）
A. 一年
B. 两年
C. 三年
[多项选择]按（）和社会影响，重大食品安全事故分为四级。
A. 事故的性质
B. 危害程度
C. 时间跨度
D. 波及范围
[单项选择]负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，处（）
A. 三年以下有期徒刑或者拘役
B. 五年以下有期徒刑或者拘役
C. 处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金
D. 三年以下有期徒刑，并处罚金
[单项选择]地方人民政府未履行食品安全职责，未及时消除区域性重大食品安全隐患的，上级人民政府可以对谁进行责任约谈？（）
A. 当事人
B. 直接责任人
C. 主要负责人
D. 管理人员
[单项选择]地方人民政府未履行食品安全职责，未及时消除区域性重大食品安全隐患的，下列哪一主体可以对其主要负责人进行责任约谈？（）
A. 上级人民政府食品药品监督管理部门
B. 上级人民政府
C. 上级人民政府质量监督部门
D. 国务院食品药品监督管理部门
[单项选择]以下哪些食品是含铁比较丰富的食品（）
A. 大白菜、萝卜
B. 鱼、虾类
C. 动物肝脏、奶类
[单项选择]创卫标准中，要求（）年内未发生重大食品安全事故。
A. 一年
B. 二年
C. 三年
D. 四年
[多项选择]某市行政区域内一食品加工厂内发生了特别重大食品安全事故，关于该市应承担的法律责任，下列说法正确的是？（）
A. 应对该市的直接负责主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分
B. 情节较重的，应对该市直接负责主管人员和其他直接责任人员给予降级或者撤职分处分
C. 情节严重的，应对该市直接负责主管人员和其他直接责任人员给予开除处分
D. 造成严重后果的，该市的主要负责人应当引咎辞职
[单项选择]国家卫生城市标准中，要求连续（）年无重大食品安全事故发生。
A. 一
B. 二
C. 三
[单项选择]以下食品中，绿色食品是（）。
A. 香肠
B. 猕猴桃
C. 肉松
D. 火腿
[多项选择]以下哪些食品生产经营者适用于食品卫生法（）
A. 外国独资企业
B. 私营企业
C. 海外华侨
D. 中外合资企业
E. 国营企业
[单项选择]以下食品不是潜在致癌食品的是（）
A. 腌制食品
B. 烧烤、油炸、烟熏食品
C. 发霉变质的食品
D. 牛奶、豆制品等食品
[单项选择]重大活动食品留样存放的冰箱应（）。
A. 专用
B. 专人负责
C. 上锁保管
D. 以上都是
